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つくね【つくね】／たたいた鶏肉や魚肉に卵・片栗粉などを加え、こねて丸めたもの。手でこねて丸めることを「捏ねる（つくねる）」といい、その連用形が名詞になったもの。焼いたものは「つくね焼き」、揚げたものは「つくね揚げ」という。
みんなチキンナゲットってしってる？ 作り方 鶏胸肉は皮と余分な脂を取り除き、包丁でたたく ボールに卵を溶き、たたいた鶏肉と全ての材料を入れ良く混ぜ合わせる フライパンに５ミリ～１センチ程度の油を温める スプーンですくって平らにならしながら両面きつね色に揚げれば出来上がり♪
みんなチキンナゲットってしってる？ 作り方 鶏胸肉は皮と余分な脂を取り除き、包丁でたたく ボールに卵を溶き、たたいた鶏肉と全ての材料を入れ良く混ぜ合わせる フライパンに５ミリ～１センチ程度の油を温める スプーンですくって平らにならしながら両面きつね色に揚げれば出来上がり♪ https://t.co/p614Zq0IQ1
●レシピ ①鶏肉を包丁で叩く。 ②たたいた鶏肉に、調味料を入れてよく混ぜる。 ③【バッター液】の材料を混ぜて作る。 ④フライパンに5mm程度油を温める。 ⑤3を【バッター液】に潜らせ、すくって、両面キツネになるぐらい揚げて完成。 ⑥ソースは全部混ぜるだけ！
【ミラノ風チキンカツ（＃フライパン）】 少しの油で揚げ焼きにするから手軽です。薄くたたいた鶏肉の衣に包丁の背で格子状の模様をつけて見栄えよく仕上げます。 my.vermicular.jp/recipe/detail/…
つくね【つくね】／たたいた鶏肉や魚肉に卵・片栗粉などを加え、こねて丸めたもの。手でこねて丸めることを「捏ねる（つくねる）」といい、その連用形が名詞になったもの。焼いたものは「つくね焼き」、揚げたものは「つくね揚げ」という。
＼シェフからのワンポイントアドバイス／ ✓ケチャップライスもライスポットなら 米と具材 、調味料を入れてセットするだけ！ ✓ミラノ風チキンカツは、薄くたたいた鶏肉の 衣に包丁の背で格子状の模様をつけて 見栄えもよく仕上げます！
今日の晩ごはんは『鰤と初鰹のお刺身』 『鶏つくね』『みつばのお浸し』です🌷 お父さんがビールのおつまみに 焼き鳥が食べたいといきなり言うので 細かくたたいた鶏肉に長ネギ、生姜、卵黄、 調味料を加えてコネコネして焼きました。 お刺身は角上魚類で買ってきました。 ごちそうさまでした🌸
つくね【つくね】／たたいた鶏肉や魚肉に卵・片栗粉などを加え、こねて丸めたもの。手でこねて丸めることを「捏ねる（つくねる）」といい、その連用形が名詞になったもの。焼いたものは「つくね焼き」、揚げたものは「つくね揚げ」という。
つくね【つくね】／たたいた鶏肉や魚肉に卵・片栗粉などを加え、こねて丸めたもの。手でこねて丸めることを「捏ねる（つくねる）」といい、その連用形が名詞になったもの。焼いたものは「つくね焼き」、揚げたものは「つくね揚げ」という。
💪🙂竜眼巻き🐉薄くたたいた鶏肉で海苔とうずらの卵を巻いて揚げたてを醤油にからめたもの。真ん丸の竜の眼を表現した料理🙏 #DTNZONE
つくね【つくね】／たたいた鶏肉や魚肉に卵・片栗粉などを加え、こねて丸めたもの。手でこねて丸めることを「捏ねる（つくねる）」といい、その連用形が名詞になったもの。焼いたものは「つくね焼き」、揚げたものは「つくね揚げ」という。
つくね【つくね】／たたいた鶏肉や魚肉に卵・片栗粉などを加え、こねて丸めたもの。手でこねて丸めることを「捏ねる（つくねる）」といい、その連用形が名詞になったもの。焼いたものは「つくね焼き」、揚げたものは「つくね揚げ」という。
つくね【つくね】／たたいた鶏肉や魚肉に卵・片栗粉などを加え、こねて丸めたもの。手でこねて丸めることを「捏ねる（つくねる）」といい、その連用形が名詞になったもの。焼いたものは「つくね焼き」、揚げたものは「つくね揚げ」という。
「しょうが鶏そぼろごはん」店で粗くたたいた鶏肉にたっぷりの新生姜を加えて甘辛炊きに。鶏の雄雄しさが違う！ 生姜がツーンとしなくて、爽やかさが違う！三ノ輪・炭火串焼 興 30min.jp/place/1926783
「しょうが鶏そぼろごはん」店で粗くたたいた鶏肉にたっぷりの新生姜を加えて甘辛炊きに。鶏の雄雄しさが違う！ 生姜がツーンとしなくて、爽やかさが違う！三ノ輪・炭火串焼 興 30min.jp/place/1926783
ファミチキの肉.. @devu_debu
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肉おいし、み @mimimi_29014
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