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料理とパン作りが楽しすぎて引越し前なのに粉が増えてきた...笑 ノンオイル×キビ砂糖で タルト焼けるのも楽しい👏 冷凍パイ生地シート買わない〜 #ホシノ酵母 #天然酵母 #パン作り好きな人 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #パン作り好きな人と繋がりたい #cotta #コッタ
ベースは材質・パーツどれも違えば音が変わる。 その音の違いをクリアに出すプリアンプもあれば、どんなベースも同じような音にするものもある。 例えばサンズアンプ、何繋いでもサンズサウンドになる。 これはホシノ酵母に似てる。どの粉使ってもホシノ味になる。 けど、その強烈な個性が旨い。
天然酵母液、糖度の高い材料使う例が多いのでアルコール発酵なんじゃないかってずっと思っている。パンにはホシノ酵母とかメーカー培養のもの使うのが安全だよ。
家庭用レンジオーブンなのでどの形が一番火の通りがいいか検証。細長いとよいのではないかと試してみた。強力粉250g 水200cc ホシノ酵母。
ホシノ酵母で干し柿スコーン仕込み中( ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ)💭 発酵に1-5日かけるんだって( ◜ω◝ ) 時間がかかるねぇ
ホシノ酵母。ハルユタカ100％。マルチシリアル入り。 焼成温度を間違えたせいかイマイチのびず。相変わらずツメが甘い。
ともさんのホシノ酵母スコーン 割ればカカオと抹茶の香りに癒されて、食欲がじわじわと ほうばったら、外はカリっと中はふわふわ 朝からおいしい幸せが広がってます🍀ともさん、ありがとうございます～🥰
ホシノ酵母の「バターロール・バイカラーロール」ロール成形をみっちり練習【レッスンレポ】 dlvr.it/T4N2ZZ
ベーグル🥯 週末にベーグル買いまくる予定なの忘れてて作ってしまった。上達しねぇ〜 ホシノ酵母のベーグルそろそろ食べたい。 #パン作り
@kubirasovaka そうなのですね、ありがとうございます☺ ホシノ酵母と白神こだま酵母と混ぜて使ってます。
こんばんは 今頃パン🥖を作っています 息子が米粉パン食べたいと〜 まだホシノ酵母を作ってないから、サイリウムを入れました 失敗したら、写真はのせません😆 お煎餅になるかも 今夜は久しぶりに『青藍』へ XO醬が手作りで美味しい😋
@ranze_idol 俺はやはりルヴァン小麦粉のパン種よりは、やはりホシノ酵母のパン種のほうが好きかな… もっちり美味しいのよ！ …え？その段階の話をしていない？ …じゃあ、もうフライパンでええよ笑
@ishikawa54321 レーズンから起こした自家製酵母とホシノ酵母でパン焼いてるよ〜🍞 酵母からだと食べるまでえらい時間かかるけど😂 インスタントイーストは臭くて苦手なんだ〜
@Rura108 ホシノ酵母を使ったパンです 独特の酸味と小麦の味🌾が美味しいです 落ち着いたらご褒美に松戸へ来いよ〜❤️
@kahozuki_zemi 素敵です。 今朝はホシノ酵母パン🍞にて同じきを賞味しました〜うまし🐥
メンチカツ揚げて、焼きたて手作り食パンでメンチカツサンドとかもやってたな、昔の元気な私が今現れて作ってくれたらいいのに…ホシノ酵母のタネの起こし具合とかももう忘れちゃった…ベーグルはゆでるのが楽しくて家族に「また？」と文句言われるくらいやってた、気にいるとそればっかりやりがち…
上田まり子＠わ.. @MarikoBiz
1K Followers 466 Following 酒種酵母・自家製酵母・ホシノ酵母のパン教室「わかば工房」主宰しています。ツイートは、パンと猫とお散歩写真。HP→ https://t.co/lwhPdYHuoc ●1997年HBのレシピサイト開始 ●2003年著作活動開始 ●2007年パン教室開始
OneTooManyMornings @OneTooManyMorns
2K Followers 2K Following 天竜川の橋のたもとにある天然酵母パンとコーヒーの店「one too many mornings」です。パン生地は北海道産小麦、ホシノ酵母、ゲランドの塩、キビ砂糖が基本です。平日はイートイン、土曜日はランチセットやデザート等を提供しています。ご予約はお電話にて受付ます。磐田市豊田西之島259 0538-84-6457