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밥상에 봄 선물, 이 맛을 즐기려 일 년을 기다렸다 #가죽나물 #그리움 이숙자 기자 omn.kr/28f6v
어머니께서 챙겨주신 참나물 미나리 부추 가죽나물 오이 표고버섯 눈물의 여왕 끝나자 마자 반찬을 만들었다. 표고는 손질해서 간장에 볶아내고 참나물은 데쳐서 참기름 소금 넣고 무쳤다. 미나리 가죽 부추는 깨끗이 씻어 식초 넣고 상큼하게 이제 오이만 무치면 끄읕!!!!
@none_talking 사진에 저 나무끝에 순으로 봄에 나오는게 '가죽나물' 이라 하지요 아마 모르실수도....
아버님이 보내주신 봄나물과 표고버섯 그리고 말린 생선으로 맛난 반찬들 만들었어요~ 엄나물,가죽나물,가자미조림,튀김
치즈는 체다치즈+파르마지아노 어쩌고하는 갈아쓰는 치즈였는데 맛이 강해서인지 가죽나물이랑 찰떡으로 어울림 양배추는 얇게 썰고 계란물 부어서 천천히 익혀줬습니다ㅏ 프라이팬에 뚜껑닫고 만들어주는게 핵심인둡 이미 여름이라 벌써 덥지만 건강+다욧트 챙겨보자고 ~ 😗
그리고 오늘 집에서 양배추전-양배추피자-오꼬노미야끼 사이의 무언가를 만들었는데 맛이 강한 치즈와 가죽나물이 꽤 잘어울려서 놀랐음 ! 위에 올라간 초록이가 가죽나물임 ㅋㅋ 이것이야말로 진정한 퓨전이아닐까 😆 거기다 탄수화물 없는 다이어트 요리라서 두배로 힙해진 너낌 😎
가죽나물이랑 머위대볶음 ♡
가죽나물고추장장아찌, 매콤달콤한 고추장 양념장으로 맛있게 담는 방법 (출처 : 꼼꼼이지 | 네이버 포스트) naver.me/xIZqj5hf
가죽나물고추장장아찌, 매콤달콤한 고추장 양념장으로 맛있게 담는 방법 (출처 : 꼼꼼이지 | 네이버 포스트) naver.me/xIZqj5hf
@114exit 방금 전화와서 가죽나물은 냉장고에 절대 넣지 말라고 하네요. 귀한 선물 받았으니 내일 잘 만들어 보려구요
@lechat0522 가죽나물 고추장 장아찌 엄마 계실 적에는 ㅡ 그리고 찹쌀풀 몇 번 발라서 말린 후 튀겨서 귀한 반찬이였는데 보기만해도 친구분 선물 엄청 귀합니다
초등학교 친구가 아직 그 곳에서 농사를 짓는데 이렇게 귀한 두릅과 가죽나물을 한박스 가득 보내왔다. 따는 것도 일이고 보내는 것도 귀찮은 일인데 이 정성과 마음을 어떻게 보답할까? 어릴 때 엄마가 가죽나물 고추장 장아찌 만들어 준 것 아직도 기억나는데 일단 만드는 방법부터 찾아봐야겠다
할머니가 해주시면서 니 이거 좋아하면 진짜 촌놈인기라 라고 하셨는데 그런 내거 촌놈 인증 딱지 받고도 좋아하길 멈출 수 없는 나물반찬 가죽나물 무침
배추김치/미나리무침/가죽나물 무침 완성... 흐어어어 인제야 좀 쉴 수 있겠네요..
