Ansa Terra e Gusto @Ansa_TerraGusto
Il canale "Terra & Gusto" dell'ANSA è dedicato a tutto ciò che ruota attorno al mondo dell'agroalimentare. ansa.it/canale_terraeg… Italia Joined May 2012-
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Secondo quanto emerge da un'indagine @Fedagripesca, il 70% dei #pescatori va in mare per tradizione familiare, ma il 40% delle giovani generazioni, pur avendo un nonno o un padre nel comparto, decide di dedicarsi ad altro. #ANSATerraGusto ansa.it/canale_terraeg…
Cibo ritenuto afrodisiaco ma anche alleato dell’ambiente, perché con il loro guscio catturano “anidride carbonica”: sono le #ostriche, allevate in 40 Paesi in tutto il mondo, e di cui il 5 maggio verrà celebrata la giornata internazionale. #ANSATerraGusto ansa.it/canale_terraeg…
L’indice mensile della @FAO ad aprile segnala un leggero rialzo dei prezzi dei prodotti #alimentari. A tirare i listini è l'aumento di carne, oli e cereali, che hanno compensato i cali dello zucchero e dei prodotti lattiero-caseari. #ANSATerraGusto ansa.it/canale_terraeg…
Origin Italia, Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche, con l'adesione del Consorzio di tutela Igp #Clementine del Golfo di Taranto, arriva a rappresentare 79 Consorzi di tutela, il 95% dei prodotti Dop Igp. #ANSATerraGusto ➡ bit.ly/3Unc6Vd
#Melpignano non è solo la capitale della pizzica, ma un polo gastronomico che propone tutto l'anno iniziative di valorizzazione territoriale, come il percorso esperienziale "Erbe da Bere nel Giardino Marchesale". #ANSATerraGusto ➡ bit.ly/3JEtujd
Secondo quanto emerge dalla bozza del Dl Agricoltura, per far fronte alla situazione epidemiologica derivante dalla diffusione delle #Pestesuina africana, i piani di contrasto sono attuati anche mediante il personale delle Forze armate. #ANSATerraGusto ansa.it/canale_terraeg…
Organizzato da #Veronafiere in collaborazione con Shenzhen Pacco Communication, #WinetoAsia 2024 registra la presenza di oltre 500 brand provenienti da 30 Paesi, dalla California all'Eurasia, dall'Argentina ai Balcani fino all'Italia. #ANSATerraGusto ansa.it/canale_terraeg…
Secondo il dipartimento dell’#agricoltura statunitense, nonostante l'epidemia di influenza #aviaria nelle mucche, negli #StatiUniti "l'approvvigionamento di #carne è sicuro". #ANSATerraGusto ansa.it/canale_terraeg…
La Simexco Daklak è la prima azienda vietnamita produttrice di #caffé ad implementare gli standard del regolamento dell'#Unioneeuropea sulla deforestazione in due zone situate nella provincia di #DakLak. #ANSATerraGusto ➡ bit.ly/3UE88sL
Presentato al @VinitalyTasting, sarà il #vigneto #labirinto più grande al mondo. Si chiama "#Limito" e promette di offrire, con i suoi 80 metri di diametro e quattro ingressi, un'esperienza unica per arrivare "al cuore della vigna". #ANSATerraGusto ➡ bit.ly/4dd72LB
Al @CibusParma, dal 7 al 10 maggio, il Consorzio di Tutela chiude il tour alla ricerca dei migliori vini di ogni regione d'Italia in abbinamento alla @mozzarella_dop, realizzato in collaborazione con l'Ais Campania. #ANSATerraGusto ➡ bit.ly/3w9dsuI4
Fipe-Confcommercio e Aic - Associazione Italiana Celiachia hanno firmato un Protocollo d'intesa per lo sviluppo e la diffusione di una maggiore conoscenza della #celiachia all'interno dei pubblici esercizi in Italia. #ANSATerraGusto ➡ bit.ly/3Uy0CQ6
Secondo la relazione annuale sui residui dei #fitofarmaci negli alimenti presenti nell'Unione europea, pubblicata dall'@EFSA_EU, il 96,3% dei campioni analizzati nel 2022 rientra nei limiti legali, in linea con il dato del 2021 (96,1%). #ANSATerraGusto ➡ bit.ly/44gGyog
Il vicepresidente di @SlowFoodItaly, Federico Varazi, lancia l'allarme sulla #crisi dell'#olivicoltura di piccola scala non intensiva "a causa della crisi climatica, degli alti costi di produzione e della mancanza di personale". #ANSATerraGusto ➡ bit.ly/3xIJAWe
Dal 7 al 10 maggio torna alle Fiere di Parma, #Cibus, con la sua 22esima edizione. Tra i fili conduttori, #sostenibilità, benessere, nuovi sapori e ingredienti #Dop e #Igp, ma anche tradizione, contaminazione e reinterpretazione del gusto. #ANSATerraGusto ansa.it/canale_terraeg…
Un incontro tra due regioni, #Abruzzo e #Lazio, ma soprattutto tra due maestri degli impasti che uniranno le proprie ricette: Luca Cornacchia e Luca Pezzetta saranno i protagonisti di uno degli appuntamenti di “Pizza Battle”. #ANSATerraGusto ansa.it/canale_terraeg…
Secondo quanto emerge dal report statistico dell’@OIV_int, la superficie vitata mondiale nel 2023 ha continuato il suo declino, riducendosi dello 0,5% rispetto al 2022 attestandosi a quota 7,2 milioni di ettari. #ANSATerraGusto ansa.it/canale_terraeg…
"Il #Dop è servito!", in programma il 7 maggio al @CibusParma, sarà l'occasione per la associazione del settore di lanciare le prime linee guida per garantire una maggiore tutela e valorizzazione dei #formaggi certificati nei ristoranti. #ANSATerraGusto ➡ bit.ly/44c9Mos
Racconta 686 realtà, tra #frantoi, aziende agricole e #oleifici, l'edizione 2024 della Guida agli #Extravergini curata da @SlowFoodItaly. La pubblicazione recensisce 1071 oli tra gli oltre 1300 assaggiati. #ANSATerraGusto ➡ bit.ly/3UtFXN4
Da ingegnere a produttore di un #aceto dai sapori tipici della #Sicilia. Con il marchio "#MastriAcetai", la piccola azienda di Giacomo Amodeo, produce aceti artigianali di alta qualità, la cui originalità ha incuriosito tanti chef. #ANSATerraGusto ➡ bit.ly/3Jue5Ss
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Oggi a #Bruxelles i ministri dell'#agricoltura discutono del futuro della politica agricola #PAC #AGRIFISH #EU2019FI Le richieste della campagna #cambiamoagricoltura per la sostenibilita'
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@Ansa_TerraGusto Che bello che abbiate corredato questa straordinaria notizia con una così bella foto. A testimonianza del rapporto intimo che lega questo fiore, il suo nettare e il suo polline, all’ape... italiana. Grazie @Ansa_TerraGusto
Secondo un'indagine del centro studi @cnanazionale il giro d'affari per il #Carnevale quest'anno arriverà a 228,5 milioni di euro, 8 milioni e mezzo più dell'anno scorso. #ANSATerraGusto ansa.it/canale_terraeg…
Le imprese italiane attive nella produzione di #miele crescono con un tasso annuale del +5%. #ANSATerraGusto ansa.it/canale_terraeg…
#RapportoDop2018 Continua a crescere #export #DOP #IGP #Wine #Food #madeinItaly che raggiunge 8,8 miliardi di euro (+4,7%) pari al 21% esportazioni agroalimentari nazionali @fqualivita @IsmeaOfficial @mipaaft_ #prodottitipici
Il #digitale è la chiave che apre le porte del mondo 🤝 SIGLATO PROTOCOLLO D’INTESA TRA MINISTERO E #GOOGLE PER PROMUOVERE OLTRE 20MILA AGRITURISMI ITALIANI @Mipaaft_ @googleitalia
Un test low cost ma dal valore simbolico altissimo... non certo per gli amanti delle frodi:) x.com/ansa_terragust…
#Alimentazione e #Salute | Un test low cost smaschera le frodi alimentari, dal falso zafferano al pangasio --> goo.gl/2zXJFn
In #sicilia puntano sul circuito delle tonnare: tra artigianato e territorio, un percorso antropologico x.com/ansa_terragust…
#Pesca | La Regione Sicilia lancia il progetto "Circuito tonnare" --> goo.gl/8TyqvS
#Prosecco #Doc, #Consorzio avvia promozione in #Giappone bit.ly/2v8Np2d via @Ansa_TerraGusto
Sì a #mozzarelladibufala #Dop frozen su tavole estere: l'intervista a @Ansa_TerraGusto della chef @RosannaMarziale mozzarelladop.it/index.php?sect…
Alle #Eolie 'guerra' tra #Lipari e #Salina sul #cappero #Dop bit.ly/2uPO7nz via @Ansa_TerraGusto
A #Roma masterclass su etichette #vino con 27 giovani creativi @Ansa_TerraGusto ansa.it/canale_terraeg…
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