go2askanne @Chomdock

มันคือ Merquez เป็นSmashed Burger ของ North Africa สั่งเนื้อแกะมา โอ้ยมันดีมากแก ไส้ เป็นเนื้อแกะ ชีส หอมหัวใหญ่ผัดมาแบบเงาวับ อันนี้ 229 อิ่มจุก #รีวิวเชียงใหม่#กาดตองตึง #อร่อยเชียงใหม่ #อร่อยบอกต่อ

keyboard_arrow_left Previous keyboard_arrow_right Next

เที่ยงนี้เจอกัน.. sfcinemacity.com/select-seat

เวิร์กชอปฟรี เรียนรู้เรื่องการทำอาหารต้านฝุ่น อยู่ยังไงในดง #pm25 วันที่ 6 เมษานี้ 10.00- 15.00 📍moment’s notice jazz bar เช้าอบรมร้านอาหาร บ่ายอบรมคนทั่วไป #กินสู้ฝุ่น #รีวิวเชียงใหม่

ความต่างที่เข้ากันบนเส้นทางความอร่อย reviewchiangmai.com/chiang-mai-foo…

#ChiangMaiFoodFestival 27-28 ม.ค.มาให้คุณได้ “เริงปอย ตอยคัวกิน” มาทีเดียวเหมือนได้ #เทียวเชียงใหม่ งานนี้ ได้ทั้งอิ่ม ทั้งสาระทีมคนออกงานทุ่มกันสุดตัวมากจริงๆ มาค่ะ มาเดินทางเทียวเชียงใหม่ในมิติของอาหารไปด้วยกัน รายละเอียดreviewchiangmai.com/chiang-mai-foo… #รีวิวเชียงใหม่ #เชียงใหม่

keyboard_arrow_left Previous keyboard_arrow_right Next

There are so many kinds of sushi.

#Update วันที่ 7 ของสงครามระหว่าง #อิสราเอล และ #กลุ่มฮามาส อิสราเอลยื่นคำขาด ให้อพยพคนออกจากกาซาภายใน 24 ชม.

5หนังสือดีๆ ของคนรักอาหาร ที่งาน #Big_Bad_Wolf 📍เซ็นทรัลเชียงใหม่แอร์พอร์ต อยากให้ไปตำกัน #international_book_sale #international_book_sale_big_bad_wolf #CentralChiangmaiAirport #หนังสือลดราคา #หนังสือภาษาอังกฤษ

🌊 Breaking! ญี่ปุ่นเริ่มปล่อยน้ำเสียจากโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ฟุกุชิมะที่ผ่านการบำบัดแล้วลงสู่ทะเล เมื่อ 1ชม.ที่ผ่านมา มีปริมาณเท่าๆกับสระว่ายน้ำมาตรฐานโอลิมปิก 540แห่ง แม้จะมีการยืนยันว่าปลอดภัย แต่ก็มีประท้วงจากคนท้องถิ่น/จีนเริ่มแบนอาหารทะเลจากญี่ปุ่น

ปลากรายชัยนาท อร่อยสุดบรรยาย (ชัยนาทตอน 1) ปลากรายเป็นปลาน้ำจืดที่อยู่คู่กับเมืองไทยมานาน แต่ด้วยความที่ปลากรายก้างเยอะ ส่วนใหญ่เรามักจะทานเนื้อปลากรายที่ขูดและทำการแปรรูปแล้ว เช่น ลูกชิ้นปลากราย ทอดมันปลากรายมากกว่า เนื้อปลากรายเป็นเนื้อที่มีไมโอซิน (หรือโปรตีนที่เป็นเส้นใยกล้ามเนื้อ) สูง เมื่อเราขูดแล้วเนื้อปลากราย ไมโอซินจะรวมตัวแอคติน เป็นแอคโตไมโอซินที่มีโครงสร้างเหนียว/ยืดหยุ่น หรือที่เราเรียกว่า เด้งดึ๋ง จนเราสัมผัสได้ด้วยตา มือ และปาก และนั่นคือที่มาของลูกชิ้น/ทอดมันปลากรายแสนอร่อยนั่นเอง แต่กระบวนการทำลูกชิ้น/ทอดมันปลากรายไม่ง่าย ในการขูดเนื้อปลากราย ต้องใช้ทักษะฝีมือสูง เพื่อมิให้มีก้างติดมาด้วย (มิฉะนั้นจะเสียอรรถรสในการทาน) จากนั้นการนวด ก็ต้องใช้ทักษะฝีมือเช่นกัน และต้องระมัดระวังให้มีอุณหภูมิที่ต่ำ เพื่อมิให้สูญเสียคุณลักษณะของโปรตีน หรือความเด้งดึ๋ง นั่นเอง วันนี้ เรามาดูงาน/ชิม ที่ลูกชิ้นปลากรายชัยนาท ที่เริ่มกันตั้งแต่การเลี้ยงปลากราย ในกลุ่มสมาชิกประมาณ 30 กว่าราย แล้วนำมาปลากรายมาแปรรูป ในโรงแปรรูปมาตรฐาน ออกมาเป็นผลิตภัณฑ์ทั้งเนื้อปลากรายนวด (ซึ่งนำไปทำลูกชิ้นปลากรายต่อ) ทอดมันปลากราย (ทั้งแบบมีถั่วฝักยาวและไม่มีถั่ว) และเชิงปลากราย (ไปทำต้มโคล้งและเชิงปลากรายทอด) การแปรรูปนี้ทำให้มูลค่าปลากรายเพิ่มขึ้นจากราคาปลาสดประมาณ 60-100 บาท/กก. (แล้วแต่ช่วงเวลา) เมื่อเป็นเนื้อปลากรายนวดและทอดมันปลากรายจะมีราคา 300 บาท/กก. ยิ่งไปกว่านั้น การมีโรงงานแปรรูปเอง ทำให้กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงปลากรายชัยนาทสามารถทำให้ราคาเนื้อปลา/ผลิตภัณฑ์มีเสถียรภาพไม่ขึ้นลงไปมาตามความผันผวนในตลาด นอกจากนี้ รูปแบบการเลี้ยงปลาของชาวชัยนาทก็น่าสนใจ น้ำจากบ่อที่เลี้ยงปลากราย (และซากชิ้นส่วนปลากรายบด) จะนำมาใช้เลี้ยงปลาสวายก่อนหนึ่งรอบ (โดยแทบไม่ต้องให้อาหาร) และน้ำที่เหลือจากการเลี้ยงปลาสวายจะนำมาใช้ในการเลี้ยงปลาในนาข้าว (เช่น ปลาช่อน ปลาทับทิม) ต่ออีกรอบโดยแทบไม่ต้องให้อาหารเช่นกัน การเลี้ยงปลากรายชัยนาทจึงเป็นตัวอย่างที่ดีของการลงทุนด้านการแปรรูปที่ช่วยตอบโจทย์การตลาดให้กับพี่น้องเกษตรกร ระหว่างที่เรานั่งคุยกับเกษตรกร เราพบว่ามีรถจากจังหวัดอื่นๆ แวะมาซื้อเป็นระยะ น่าปลื้มใจมาก จากนั้น เราได้ชิมลูกชิ้นปลากรายและทอดมันปลากราย โอโฮ้อร่อยมากๆ เนื้อนุ่มเด้งดึ๋งจริงๆ ครับ ผมอุดหนุนมาเต็มลังน้ำแข็งเลย ผมว่า ถ้าออกแบบพื้นที่ร้านปลากรายชัยนาทดีๆ รับรองคนมานั่งกิน/อุดหนุนกันตรึมแน่ๆ ขอบคุณพี่น้องชาวปลากรายชัยนาทมาก เราจะนำประสบการณ์ของพี่น้องไปปรับประยุกต์ใช้ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์อื่นๆ และสำหรับพื้นที่อื่นๆ ต่อไปครับ #ก้าวไกล #เกษตรxก้าวไกล #ปลากรายชัยนาท #อยากทำงาน

keyboard_arrow_left Previous keyboard_arrow_right Next

stop motion timelapse อันนี้โหดสัสมากๆๆ

This is great idea...

[ 4 ประเด็น ฝากถึง ส.ว.ทุกท่าน ] 1. ภายในสถานการณ์ปกติ ในรัฐธรรมนูญปกติของนานาอารยประเทศ วันนี้จะไม่เกิดขึ้น เพราะผ่านการเลือกตั้งมาเกิน 2 เดือนแล้ว รัฐบาลร่วมของ 8 พรรคซึ่งได้ 312 เสียง ถือเป็นเสียงข้างมากในสภา มีผมเป็นนายกรัฐมนตรี คงหน้าดำคร่ำเครียดแก้ปัญหาให้พี่น้องประชาชนอยู่ แต่ที่เรายังต้องอยู่กันแบบนี้ในวันนี้ ก็เพราะภายในรัฐธรรมนูญนี้เสียงของประชาชนมันไม่เพียงพอ ผมต้องมาขอความเห็นชอบจากท่าน เพื่อจะได้เข้าไปบริหารประเทศตามเจตนารมณ์ของประชาชน 2. เมื่อปี 2562 ส.ว. จำนวน 249 จาก 250 คน เห็นชอบให้ พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา เป็นนายกรัฐมนตรี ท่านให้เหตุผลว่าไม่ได้โหวตให้กับประยุทธ์ แต่โหวตให้กับผู้ที่ถือเสียงข้างมากในสภาล่าง มาวันนี้พวกผมถือเสียงข้างมากในสภาล่างแล้ว จึงไม่มีเหตุผลที่ท่านจะต้องลำบากใจในการโหวตให้ผมหากท่านยึดหลักการดังกล่าวจริง นอกจากนี้ ในการโหวตเมื่อ 13 กรกฎาคม ที่ผ่านมา ส.ว. หลายท่านเลือกงดออกเสียง หรือขาดประชุมไปเลย โดยให้เหตุผลว่ายึดหลักการว่าการโหวตนายกรัฐมนตรีไม่ควรเป็นหน้าที่ของ ส.ว. ทั้งที่ท่านทราบดีว่าการกระทำแบบนี้ จะได้ผลตรงข้าม คือเท่ากับเป็นการขัดขวางการโหวตนายกรัฐมนตรีไม่ให้เป็นไปตามเสียงของสภาล่าง ในวันนี้ ผมขอวิงวอนว่า หากท่านยึดถือหลักการตามที่ท่านให้เหตุผลตามนี้จริง ไม่ได้กระทำไปด้วยเหตุอื่น โปรดโหวตให้กับนายกรัฐมนตรีที่เป็นตัวแทนของเสียงข้างมากจากประชาชน 3. ส่วนท่านที่โหวตไม่เห็นชอบโดยให้เหตุผลว่าพรรคก้าวไกลไม่จงรักภักดี มุ่งทำลายสถาบัน ผมขอกล่าวต่อหน้าสภาแห่งนี้ว่ามีร้อยแปดเหตุผลที่ทำให้ท่านไม่อยากให้ก้าวไกลเป็นรัฐบาล ไม่ว่าจะเป็นการกระทบผลประโยชน์ของท่าน กลุ่มทุนที่ท่านสนับสนุนอยู่ แต่ท่านรู้ดีว่าไม่สามารถอ้างเหตุผลเหล่านี้ได้ ท่านจึงเลือกใช้เหตุผลว่าเราไม่จงรักภักดี ผมขอถามว่าการกระทำแบบนี้ส่งผลดีต่อสถาบันหลักของชาติอย่างไร และนี่ไม่ใช่การดึงสถาบันเข้ามาเป็นคู่ขัดแย้งทางการเมืองกับประชาชน อย่างนั้นหรือ? 4. สถานการณ์บ้างเมืองวันนี้ อาจะเรียกว่า “ฝุ่นตลบ-มืดมน-ไม่รู้ว่าเหตุการณ์จะไปในทิศทางไหน” ภายใต้สถานการณ์แบบนี้ ท่านจะตัดสินใจอย่างไรให้ถูกต้องและพาชาติพ้นจากวิกฤติ? ผมยืนยันว่าในยามที่มืดมน ไม่รู้จะยึดอะไร มี 2 สิ่งที่ยึดไว้แล้วปลอดภัยเสมอ นั่นก็คือ “ยึดหลักการ” และ “ยึดมติประชาชน” ท่านตัดสินใจโหวตตามหลักการและโหวตตามเสียงประชาชน รับใช้ประชาชน ผมรับรองว่าจะเป็นการตัดสินใจที่ไม่ว่าผลจะออกมาเป็นอย่างไร แต่ชื่อของท่านจะถูกจารึกไว้บนแผ่นดินนี้อย่างมีเกียรติ เป็นที่ภาคภูมิใจของลูกหลาน พิธา ลิ้มเจริญรัตน์ หัวหน้าพรรคก้าวไกล แคนดิเดตนายกรัฐมนตรี #ก้าวไกล #พิธา #โหวตนายก #โหวตนายกรอบ2

@iannnnn พพม

พระโคกินอะไรไม่สืบแล้ว แต่ลิซ่าBP กินอะไร ฮิตแน่นอน ตามหาตำมะม่วงแบบคนเมืองอร่อยๆ ไปลองกินได้ที่น้ำเงี้ยวต่อมแก้ว ขนมจีนน้ำเงี้ยวอร่อยไม่พอตำมะม่วงยังอร่อยเลิศเลอไปอีก ไปลองชิมกัน goo.gl/maps/u32tdvqbH… T.087 175 7551 #ตํามะม่วง #ลิซ่า #LISA #LISAblackpink #เชียงใหม่

วิเคราะห์กลยุทธ์เพื่อไทย วางแผนไม่ดีหรือดวงไม่ดี 1 เปิดเกม ไพ่ใบแรกแรกของเพื่อไทย เปิดตัวอุ๊งอิ๊ง พร้อมประกาศยุทธศาสตร์ Landslide เพื่อให้เกิด strategic vote คนฝั่งเสรีประชาธิปไตย เลือกเพื่อไทยเท่านั้น ให้ชนะถล่มทลาย เพื่อให้พ้นกับดักสว. . 2 ช่วงแรกความนิยมสูงมาก เพราะ 3 สาเหตุ สาเหตุแรก ด้วยตัวอุ๊งอิ๊งที่เป็นทายาททักษิณ ได้ความนิยมจากคนที่ยังนิยมชมชอบ . 3 สาเหตุที่ 2 คือความนิยมของการบริหารรัฐบาลได้ลดลงถึงขีดต่ำสุด คนกลุ่มหนึ่งคิดว่า 8 ปีได้เท่านี้ก็นานเกินพอแล้ว ควรต้องเปลี่ยนได้แล้ว . 4 สาเหตุสุดท้าย คือความนิยมของพรรคก้าวไกลยังไม่ค่อยมีเลย ช่วงแรกตัวทิม พิธา ไม่มีกระแส เมื่อเทียบกับธนาธรตอนปี 62 แบบเทียบกันไม่ได้ แถมมีปัญหาภายในขัดแย้งกันในพรรคระหว่างปิยะบุตรกับพิธาอีก . 5 อีกสาเหตุหนึ่งแถมให้ คือสส.พรรคอื่นๆจากฝั่งรัฐบาลที่อยู่เป็น ย้ายกลับเพื่อไทยเยอะมากๆ ทำให้ระบบบ้านใหญ่แข็งแรงขึ้นมาก รวมๆคือทรงดีมากสำหรับเพื่อไทยในการแลนด์สไลด์ แต่แล้วก็มาพลาดจุดแรก ซึ่งเป็นจุดสำคัญมากๆ ที่เสียคะแนนไปอย่างยิ่งใหญ่ . 6 จุดนั้นก็คือ การตอบสไตล์นักการเมือง ที่คนถามจะรวมกับลุงป้อม พลังประชารัฐไหม ตอบยึกๆยักๆไม่ชัดเจน นักวิชาการวิเคราะห์ตรงกันหมดว่ามีโอกาสรวม พลังประชารัฐก็ประกาศโต้ง จะก้าวข้ามความขัดแย้ง เหมือนพูดเป็นนัยๆว่าจะรวม 2 ฝ่าย เพื่อทลาย 2 ขั้วอำนาจเนี่ยแหละ . 7 ส่วนที่เพื่อไทยอาจต้องการรวมทั้งเพื่อได้คะแนนสว.ส่วนหนึ่ง และเพื่อประนีประนอมในการพาทักษิณกลับบ้าน ทำให้คะแนนความนิยมลดลงอย่างฮวบฮาบ จากแฟนคลับเพื่อไทยคนรุ่นใหม่ และคนกลางๆที่อาจเลือกเพื่อไทย . 8 ในขณะเดียวกัน เข้าช่วงเวทีดีเบต ก้าวไกลมาแล้ว และมายาวเลย จากการดีเบตและการทำคลิปของหัวคะแนนธรรมชาติที่ตัดจากเวทีดีเบตอีกที กระจายไวรัลในทุกแพลตฟอร์ม นำเสนอทั้งแนวคิดที่ตรงไปตรงมาและนโยบายที่เฉียบขาด . 9 ก้าวไกลขยี้จุดความไม่ชัดเจนของเพื่อไทย นำมาเป็นจุดแข็งในการนำเสนอของตัวเอง แคนดิเดตสส.ทุกครั้งพูดไปทางเดียวกัน . 10 เพื่อไทยแก้เกม ซึ่งจริงๆก็เป็นไพ่ที่เตรียมไว้นานแล้ว คือเปิดตัวแคนดิเดตคนที่สอง เศรษฐา ทวีสิน ซึ่งเป็นที่นิยมของคนชั้นกลาง คนเมือง คนทำธุรกิจ รวมถึงคนรุ่นใหม่ เพราะเศรษฐาโด่งดังในทวิตเตอร์ ออกมา call out และวิพากษ์วิจารณ์รัฐบาลบ่อยครั้ง . 11 แต่กลุ่มเป้าหมายที่ว่า ดันเป็นกลุ่มเดียวกับก้าวไกล และก้าวไกลยึดความนิยมไปเยอะแล้ว เหมือนเปิดไพ่ช้าเกินไป ผิดจังหวะ คะแนนเสียงไม่กลับมา . 12 เศรษฐามาแก้เกม เปลี่ยนทางเป็นเอาพูดให้ชัด ว่าไม่ร่วมกับ 2 ลุงแน่ๆ และเปิดไพ่อีกใบที่คาดหวังเป็นกระแสทั่งแผ่นดิน คือแจกเงิน 10,000 บาท . 13 นโยบายนี้น่าจะถูกวางไว้ว่าปังชัวร์ ท่ามกลางหลายพรรคมีนโยบายคล้ายกันในเชิงรัฐสวัสดิการ เช่น แจกเงินคนชรา 3,000 บาท ก้าวไกล พลังประชารัฐ ไทยสร้างไทย ฯลฯ มีหมด อันนี้แจกตู้มเดียว 10,000 บาทเลย . 14 แต่สุดท้ายนโยบายนี้กลับไม่เป็นที่นิยมของคนชั้นกลาง, คนเมืองและคนรุ่นใหม่เท่าไหร่ แถมถูกวิพากษ์ในเชิงลบ คะแนนความนิยมลดลงไปอีก . 15 เพื่อไทยเลยเน้นให้เศรษฐา ไปลุยตลาดหลักคือฐานเสียงคนต่างจังหวัด คนท้องถิ่น เพราะคนกลุ่มนั้นยังไม่รู้จักเศรษฐา คะแนนความนิยมในโพลช่วงแรกของเศรษฐาน้อยมาก แทนที่เศรษฐาจะมาชน มาประชันวิสัยทัศน์ กับพิธา ธนาธรในกลุ่มคนออนไลน์ ที่ไปคนรุ่นใหม่และคนเมือง เศรษฐาเลยไม่มาออกรายการดีเบตเลย เน้นคนพื้นที่อย่างเดียว ทำให้เพื่อไทยไม่มีตัวเด่นๆ มาแย่งคะแนนเสียงในออนไลน์เลยแม้แต่น้อย . 16 สิ่งที่เกิดขึ้นสะท้อนตามโพลในช่วงหลังคือเศรษฐาความนิยมสูงขึ้นมาก แต่ไปตัดคะแนนอุ๊งอิ๊ง จนโพลสุดท้ายของแทบทุกค่าย พิธาขึ้นเป็นที่หนึ่งในเรื่องของความนิยมคนอยากให้เป็นนายกฯ . 17 ในขณะเดียวก้าวไกล ทำได้ดีขึ้นเรื่อยๆ มีตัวละครที่เด่นขึ้นมาเพิ่มขึ้นทุกสัปดาห์ ไม่จำกัดแค่พิธา หรือธนาธนอีกต่อไป คะแนนเพื่อไทยไหลออก เพื่อไทยก็พยายามทิ้งไพ่ ในเรื่อง strategic vote เพื่อกันก้าวไกล มี influencer สายเพื่อไทย ตั้งแขก คำพกาไล่ยาวมาถึงล่าสุดมดดำช่วยพูด แต่ก็ดูไม่กระเตื้องขึ้น เพราะก้าวไกลก็ออกมาตอกย้ำผ่านรายการต่างๆและเวทีดีเบต รวมถึงคลิปล่าสุด ให้เลือกด้วยความหวังไม่ใช่ความกลัว เพื่อพยายามปกป้องคะแนนเสียงตัวเอง จากคนกลางๆที่พร้อมเปลี่ยนใจ . 18 ในช่วงโค้งสุดท้ายนี้ก็เป็นเหมือนการเลือกตั้งทุกครั้ง พรรคที่มาแรงสุด จะต้องโดนขุดรากถอนโคนเพื่อหามุมโจมตี พิธาโดนอ่วมตั้งแต่เรื่องภรรยาเก่า เรื่องมางานศพคุณพ่อไม่ทัน เรื่องติดสติ๊กเกอร์ยกเลิก 112 บนเวทีปราศรัย ไล่ยาวมาถึงเรื่องถือหุ้น itv ในตอนนี้ ซึ่งต้องดูว่าจะรอดไหม . ต่อ 👇👇👇

@jariya_a ใช้เงินโคตรเปลือง ได้มาแค่เทปหนังไก่ติดตู้😹😹😹

" #Saveไข่ต้ม เขาไม่ได้ต่อต้าน ไข่ต้ม พ่อคูณณณณณ เขาต่อต้านแบบเรียนที่สั่งสอนยัดเยียดแบบนั้น จะบอกให้คนพอเพียง ก็ต้องทำให้เขามีเพียงพอด้วย" - มิตรฯ

ครั้งแรกในไทย กินข้าวปิดไฟ!!มื้ออาหารสุดล้ำ งานวิจัยที่กระโดดออกจากกระดาษเป็นมื้อที่ครบทั้งการแสดงแสงสีเสียง WOW EFFECT #TheSenseStory #FoodExperienceDesign #PMUC #AIKU #SILPIN #BOONCorp #MJUiGTC #iGTCFoodX #OCCC #OldChiangMai #เอื้องคำสาย #MINIMALStudio #CEA #CEAxiGTC #RSPGMJU

@cnew888 เมากาวมาก