Les Tasters @LesTasters
Produits & adresses gourmandes France/Londres découvertes et nourriture alternative Auteur: Guide de la #streetfood et des #foodtruck à Paris Hachette #cafe lestasters.blogspot.com Paris Joined June 2011-
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Pour les fada de pâtisserie ET de viennoiseries ! À Fadoli, nature saison et produits fermiers. On sent les influences de la dernière adresse de la pâtissière. Parfums originaux. Focaccia salée et café de spécialité Plural. Dans une rue hyper commerçante instagram.com/p/DPCACdaiJe8/…
Toutday, le restaurant d’aujourd’hui ? À la fois cantine, restai le soir café épicerie librairie seconde main !!! Sans perte, de saison, locavore… un projet conçu comme un manifeste. Sourire, menu, repas suspendu… #durable instagram.com/p/DO_fwb6CB3S/…
Y sont au top à Isotope ! Glaces créatives, recettes qui changent, produit locaux et chocolat de qualité. Plus le café de spécialité. La glace fait sa révolution à Paris. Enfin! Dur d’éviter les sucres transformés mais au moins les fruits sont frais. instagram.com/p/DO6R-WCCFV5/…
Le Maroc à l’honneur chez Beldi ! Cette cuisine s’est moins modernisée à Paris. Beldi entend régaler hors cliché. Formule #streetfood au dej sur place ou à emporter. Galette msemen kefta et légumes, citronnade fleur d’oranger à tomber #briouate choco instagram.com/p/DOoSei5COZv/…
Super session du #pariscoffeeshow 2025 ! Débats, conférences et, démonstrations, invités dans tous les domaines de la gastronomie. Dégustation d’excellents âges dont certains decaf intéressants ! #collectifcafe #specialtycoffee #proost
Ça continue de pousser ! Comme quoi c’est 1 nouvelle manière de consommer. Kumquat colle aux demandes des + jeunes : commerce de cœur par 1 passionnée qui fait tout maison par rapport à son histoire, et de qualité. Et on parle aussi de Loud #coffeeshop instagram.com/p/DOEMsyLCNmU/…
La boulangerie nouvelle est en place : au levain, fermentation longue, variété de farines sans additifs, recettes moderne, café de spécialité et boissons artisanales, etc… Et ça se passe en Crète ! Red Jane m’a bluffé, quelle qualité dans un décor fou. instagram.com/p/DOA8-d-CN7c/…
Enfin 1 glacier naturel ! Artisanal ou fait maison ça veut pas dire grand chose en Europe. Pas de colorants, d’arômes ou de conservateurs mais c’est le minimum ! Pas de glucose ce serait mieux. Et là, sort de la boîte Out of the Box (agave/chia). Top ! instagram.com/p/DNsXda0UCsv/…
De quoi vouloir être Confiné de nouveau ! La #pizzeria gastronomique de Milan excelle dans la #pizza à la carte (sinon gastro). Pâte fine et légère, bien cuite, qui respecte les codes de la napolitaine. Accord sublime et délicatesse avec le #vin instagram.com/p/DNgPWFaoB8S/…
Leur cuisine est maintenant la vôtre ! Ce traiteur ouvre 1 cantine café avec un menu #streetfood qui change tous les jours #shakshuka #bagel #grilledcheese espresso / filtre de Plural. Pas 1 #coffeeshop à Danstakuisine instagram.com/p/DL5PrQGI_Ot/…
La célèbre chaîne de café vietnamien aux + de 100 établissements ouvre hors Asie, à Paris ! Cong et sa déco rétro va plaire : cafés fantaisies ou plaisir pour tout public (pas les connaisseurs). Opéré par 1 partenaire Fr instagram.com/p/DL0JWFcI2ZG/…
Après le succès de Plein Cœur, voilà l’Atelier Chocolat Noisette. Grand labo, belle dispo et des nouveautés à venir : offre salée et café ! Et toujours de belles viennoiseries. En attendant nouveau petit épeautre ou Poulard. #boulangerie #levain #atelier instagram.com/p/DLt7fL9IOMy/…
Retour en « glace » de la #gelateria Pedone à Paris ! Boutique en plein centre, déco rétro et petite salle attenante. Glaces Classic, créations pâtissières glacées, affogato, brioches chauffées et scellées + boissons. Glaces type italiennes très lactées. instagram.com/p/DLpxOYEId6T/…
Réouverture #boulangerie Livita : Classic + fermentation: levain et farines bio ET soda et Nutella 😟 étonnant chausson pomme flat et roulé banane choco caramel. Pain assez hydraté et levin très doux. Dense (pain de mie aussi). Terrasse et formule. instagram.com/p/DLj_vjro4Jc/…
Abra ou la pâtisserie du moment ! Créativité graphisme gourmandise. Certes il y a encore des ajustements (beaucoup de crème, mousse, sucre, épaisseur de pâte dans les pâtisseries) mais beaucoup de goût et de l’originalité. instagram.com/p/DLVGPJnIM-h/…
Enfin un café de dégustation ! Loin des pourvoyeurs opportunistes de matcha ou buveurs de café fantaisie au lait qui n’aiment pas le café. 1 belle sélection de torréfacteurs, 1 choix de plusieurs variétés en filtre et espresso. En soft opening. Noeud instagram.com/p/DLJxKn1olSl/…
Kiosque revues café ! Le retour en France de #newsandcoffee à Paris. Café de qualité et revues pointues à la sortie du métro. Pourvu que ça dure…. #coffee instagram.com/p/DLJxKn1olSl/…
Les yeux dans les yeuz ! #pizza slice & café, c’est le combo proposé par cette adresse de Biarritz. Ingrédients choisis pour du croustillant et du savoureux (la vegan). La margherita est trop sage encore…torréfacteur du cru Azeria en filtre ou espresso instagram.com/p/DLAdDv4INxf/…
Hier c’était rencontre avec le champion du monde de #cafe @MikaelJasin en France ! Présentation du parcours et des nouvelles machines @victoriaarduino Moulin et machine espresso pure brew (simili filtre) en filtre conique ou par pulsation. Boisson signature aux épices.
La cheffe mexicaine à Paris pour un menu #streetfood modernisé à partir de produits que l’on peut trouver en France. Bégonia Perez possède 2 #restaurant dont 1 « trésor national » à Mexico (traditionnel). Merci @QueGustoFest pour l’invitation ! Chez El Vecino.

Gilles Pudlowski @gillespudlowski
17K Followers 3K Following Journaliste, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique, publie les guides Pudlo et anime chaque jour le blog les pieds dans le plat.
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Thierry Moreau @ThierryMoreauTM
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33 Followers 48 Following ☕ 🌍 un monde de Café fins! Artisans du café, nous partageons avec vous notre plus grande passion!
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76 Followers 74 Following 𝙰𝚏𝚝𝚎𝚛 𝟸𝟸 𝚢𝚎𝚊𝚛𝚜 𝚒𝚗 🇬🇧 - 𝙱𝚊𝚌𝚔 𝚝𝚘 🇫🇷 𝚒𝚗 𝙰𝚙𝚛𝚒𝚕 𝟸𝟶𝟷𝟿 :: 𝙲𝚘𝚏𝚏𝚎𝚎 𝙿𝚛𝚘𝚏𝚎𝚜𝚜𝚒𝚘𝚗𝚊𝚕 𝚜𝚒𝚗𝚌𝚎 𝟸𝟶𝟷𝟹
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Cedric T. @FromYukon
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