魚料理研究会 長崎大学 長崎の美味しい魚を全国へ! @NUFCRG
長崎大学 全学 魚料理研究会/通称“魚料研(ぎょりょうけん)”「魚を、おいしく、たのしく」をコンセプトに活動しています/長崎の美味しい魚を全国へ発信/未利用魚の利用法の模索、利益創出/魚介類の消費促進/魚を使った企画などのお話お待ちしております!/ Q&A→ https://t.co/d0UslvodMi instagram.com/gyoryou.ken?ig… 長崎大学 Joined June 2018-
Tweets816
-
Followers2K
-
Following0
-
Likes7K
会長日記🖋 北海道に1人で行ってきました 札幌には中央卸があり道内産の海産物が集まります🐟 ハタハタ、ニシン、八角、かじかなど 長崎では見ない魚もたくさんありました 北海道ブランドが強く海産物の人気も高かったです 長崎=魚介のイメージをもっともってほしいですね!#魚 #北海道 #市場
初の他大学交流🐟👏 今回は先日お会いしたひろよしさん の紹介で 北海道大学水産学部出身で 現在大学休学してさまざまなな水産系 インターンをしながら過ごされている 北浦さんと 未利用魚についてのお話をしました! 同じ世代の方とこの話題について議論できたので大変有意義な時間になりました!
長崎のお魚紹介第一弾❗️ 🐟ベニテグリ🐟 可愛い見た目とは裏腹に天ぷらにすると 甲殻類の香りとキスのような白身の味が混ざったような味がして大変美味です🙆♂️ 「加熱すると海老に化ける魚」なんて言われたりします。 普段魚を食べまくっていて 舌が肥えている会長の友達にもお墨付きをもらいました✌️
今日長崎で長崎大学魚料理研究会の幹部の方々と食事しました!! 皆さん夢とか目標がしっかりとあって、若い方でここまでこれからのお魚のことについて考えてる方がいるんだと感動しました。。 ほんとに夢とかやりたいことを持つのって素敵なことなんだと感じました。 また長崎行くときぜひ!!!
今日は全国の漁港を巡りお寿司を握る ひろよしさんと幹部でご飯を食べてきました! 大学を休学して夢を追い求める姿に 私達も勇気を貰いました💪 「魚」を通して巡り会う様々な出会いに 感謝して今後も頑張ろうって思いました お互い頑張りましょう!!!🐟 #明るい水産の未来へ
🌟お知らせ🌟 魚料理研究会会長の坂下です 後期になりまして参加枠に空きが 増えるしようになりましたので 体験での参加もお待ちしております! (体験からの入部もありです) 捌き方分からなくても1から教えますので大丈夫ですよ🙆♀️🙆♀️🙆♀️ 参加希望・詳細はDMまで🙋
男性陣がエイに苦戦してる一方で 女性陣や留学生のみなさんには 刺盛りを作ってもらいました。 盛り付けにフォーカスしてもらい 飾り切りなどを練習してもらいました #長崎#魚料理#料理
お久しぶりです魚料理研究会です🐟 投稿がしばらく出来ずすみませんでした 代替わりしまた新たに頑張っていきますのでよろしくお願いします🙇♂️ 本日ですが普段見かけない魚達の 登場です🐟 エイやサメを捌くのに四苦八苦しながらも副会長の柴田君を中心に捌きってくれました!
5月に今年度初めての活動を行うつもりです!そこで新入生の体験なども行うつもりですが、定員に達し次第締め切らせていただきます。ご了承ください🙇♀
現在、多くの新入生の方から連絡頂いてます!!とても嬉しいです😊体験希望などは部長が順番に個別で対応していますので、お待ちください🙇♀
特に制限とかはありません! #Peing #質問箱 peing.net/ja/qs/11464053…
短いに越したことはないけど長すぎなければ大丈夫だと思います! #Peing #質問箱 peing.net/ja/qs/11461670…
先輩がしていた過去の投稿を見ていると、とても力をいれていたのが分かると同時に、自分は凄いものを引き継いだんだなと今更ながら実感しています😅頻度は大分落ちますが、少しずつ投稿していけたらなと思います。
伊藤美和@miwaの�.. @miwa_no_gohan
14K Followers 8K Following 🍀趣味の料理記録🍀(お弁当記録用サブアカウント→ @miwa_no_obento) #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #自炊 #おうちごはん #Twitter家庭料理部 #お腹ペコリン部 #献立 「作るの好きだから 食べるの好きな人に 喜んでもらいたい❤️」今日は何食べよ.. @kyouhananitabe
4K Followers 5K Following 飲食店やってます 適当に気楽に目分量で簡単に作ったご飯や酒のツマミなんかを晒していきたいと思います 初めて食べた料理で美味しいなーと思ったら自分流にアレンジして再現するのが趣味です 写真の撮り方盛り付けも適当なので美味しそう見えないかもしれませんが今の所それはそれで味のある感じで良いかなーと思ってますながさーち@長�.. @nagasaki_search
13K Followers 2K Following 「旬の長崎をサーチする」略して「ながさーち」。累計1000記事。長崎県内の面白くて役に立つ情報を発信するWEBメディア。イベントも企画します。長崎市の「長崎創生プロジェクト事業」認定番号13番。しもしも @Nekozuki_Univ
1K Followers 1K Following 栄東中高(埼玉)→駿茶→長崎大学工学部化物 B4|長崎大全学微積サークル@biseki_NU(初代代表•現教務部門長)|理工系サークル連合会(代表)|長崎大学公認Navigators|キーエンス財団奨学生|ラジオ企画 #しもトーク 始動!|@shimoshimo_BEngT.Furukawa @tfull_tf
4K Followers 4K Following 東大情報理工学修士、ITエンジニア(個人事業主)です。料理の投稿多めです。音楽を作って歌ったり、たまに絵も描きます。任天堂のキャラクターとLEGOが好き。 共通点ある方は基本フォロバします👍 ご連絡は下記 URL から。たちばな漁協【.. @jf_tachibana
2K Followers 1K Following 長崎市戸石町にあるたちばな漁業協同組合です!戸石とらふぐをはじめ橘湾の海の恵みの情報と中の人の自由過ぎるつぶやき。猫ツイ多め😺尚DMはしておりません。お問合せはお電話で🐟TEL095-830-2236かまぼこ 長崎�.. @N_ichiban
7K Followers 1K Following 創業大正三年、「長崎一番」の商標でお馴染みの長崎蒲鉾有限会社の公式アカウントです🍥 会社紹介・商品紹介・活動報告・お買得情報・イベント情報・プレゼント企画・かまぼこレシピ・豆知識・長崎散歩・つぶやき等のテーマで投稿します💻 2月1日(木)手打ちうどん さぬきや OPENしました🍜✨ #長崎一番 かま~ぼこ♪長崎ブログーッ.. @RnIl0GmXaS4l1dP
8K Followers 7K Following 【月間30万PVブロガー】「長崎ブログーッ!」の中の人が、長崎県のトレンド・グルメ・観光情報を光の速さでツイート‼県内全域を駆け巡り、心にぶっ刺さるエモい写真でレポ(モットー:行く撮る食べる)📷 無言フォロー大歓迎<迷惑DM🙅>Yahoo!ニュース エキスパート長崎市ライター「長崎ブログーッ!」本人だよ☆taku @taku_mesi33
5K Followers 6K Following 週末に料理を作ってます。 釣り、家庭菜園、ガーデニング、など、色々呟きます。 ユーチューブ ご飯https://t.co/ckOlZDG9zy 釣りhttps://t.co/SYW5BKLlVk ブログhttps://t.co/HWPmESaRFl料理初心者パパ @ryouri_syosin_k
5K Followers 5K Following 37歳シングルファザーが作る…気まぐれ料理動画・写真を中心に投稿していきまーす🎶たまーにお酒…🍺気軽にフォローしてくださいね🎶長崎大学 Nagasaki.. @NU_kouhou
3K Followers 140 Following 長崎大学の公式アカウントです。大学にまつわるいろんな情報を発信します。リツイートも自由です。ぜひ、いいね、フォローをお願いいたします。猫調 @TURuKWZjKlraoKd
12K Followers 14K Following 猫っぽい調理師です。 略して猫調【nekochou】 食材との出会いは一期一会ですね♫ お肉屋さん、魚屋さん、八百屋さんに ずらりと並ぶ美味しそうな 海の幸と山の幸 今日は何を作ろうかなぁ〜東南アジアの魚.. @profdrsenoo
3K Followers 222 Following 今は主にマレーシアとインドネシアで魚を飼っています。 「魚つくりは、人づくり」 「養殖は、つくって売って儲けてなんぼの水産業」がモットー。 日本中に魚好きを増やしましょう(2021年4月13日よりツイート開始)。 #魚 #種苗生産 #養殖+ing(プラスアイ�.. @p_ing0501
7K Followers 3K Following 一般社団法人「+ing」プラスアイエヌジーです。 『長崎ってなんかいい!』にいろんなアクションを+(プラス)し、体感して、長崎の魅力をPRしていきます! 長崎に関係あるアカウントをフォローしています。 無言フォロー失礼します! facebookページ:https://t.co/9JnnHCYDWX長崎大学附属図.. @NagasakiUniLib
1K Followers 254 Following 長崎大学附属図書館のサービスやイベント情報などをお知らせします。Twitter上でのご質問には返信いたしません。ご質問等はメール・お電話にてご連絡ください。ほるひーと @nortebell
7K Followers 7K Following 料理、陶器、アート、旅、キャンプが好き。猫2匹飼ってます。おうち時間で簡単に美味しく出来るレシピ、料理のコツ、ベランダ菜園、キッチングッズなどの紹介ブログもやっています。𝐬𝐚𝐥𝐦𝐨�.. @salmon_breeder
1K Followers 1K Following サケ科魚類なしの人生などありえない🐟𝑶𝒏𝒄𝒐𝒓𝒉𝒚𝒏𝒄𝒉𝒖𝒔 𝒎𝒂𝒔𝒐𝒖 𝐬𝐩𝐩.は永遠の恋人/増養殖/生理生態/循環式陸上養殖/サーモン養殖/ご当地サーモンウォッチャー🧐釣り🎣鍵垢お断り🙏呟きは所属組織と関係のない個人的思想🇯🇵©2021 𝐬𝐚𝐥𝐦𝐨ぷりぷりの妻@�.. @0oFu6cG72VslOO8
6K Followers 6K Following 初心者から料理を始めた新米おくさん。2022年9月に第1子出産、新米かあさんに。1歳児育児を頑張りながら、いかに夕飯を早く作るか、片付けをラクにするかを考えてます。夫婦でL'Arc〜en〜Cielのファン。美術好き。プロフ拝見してフォロバします🤲あやんひたや」.. @sFUvpdnJRM84486
0 Followers 18 Following牧田 @5PWBOFKRo270100
0 Followers 2 Followingたこ @tjdumtjm
5 Followers 40 Followingsaku @saku56431601
0 Followers 4 Followingぶん @riorioharuto
6 Followers 29 Followingそう @popotan03888
116 Followers 222 Following長崎大学医学部.. @H74Is85Wvi1375
3 Followers 9 Following金と銀の料理好.. @KIUiDFNyBG2653
1 Followers 142 Following有限会社 天洋�.. @tenyousuisan
585 Followers 642 Following 【平成元年創業】 長崎県雲仙市千々石町で水産加工をしている会社です🐟 《三枚卸し加工》《骨抜き加工》《グラムカット加工》《干物加工》 従業員一同『正直な仕事』を心がけて日々、精進しております✨ルビー @rosemarrygarden
0 Followers 17 Followingオイラー @postwarchicken
15 Followers 42 Following長崎大学学生広.. @NKstars231101
123 Followers 317 Following 愛称“ねこスタ”🐈🐾 隊員は長崎大学公認 学生広報スタッフ✨ \長崎大学の魅力を全国へ!!/ ご依頼・ご要望等ありましたらDMまで✉ ͗ ͗ https://t.co/ij5n1sftClsange @sangedd1
24 Followers 112 Followingしーばー @shivafy
79 Followers 75 Followingshun ichikawa @ichi419
506 Followers 779 Following 高橋一生と川谷絵音を足して2で割った顔してます。 趣味はお酒を飲む事とサウナに行く事です。YouTubeの広告はしっかり最後まで見る派。#clubhouse →shun_ichikawa【公式】うみの.. @UminoFarm
566 Followers 2K Following “まるで漁港”な、産直体験。「うみのファーム®」は、1年中美味しいぶりとまぐろを、高知県大月町のいけすから、全国の食卓へ直送します。朝〆、鮮度にこだわった配送で、“新鮮なお魚”を最高の状態でお届けいたします。Mr.cook @BeSMart_BesideU
14 Followers 64 Following 社会人やりながら調理師専門学校に入学して栄養と技術を学んで調理師に。田舎でゆっくり人や動物の喜ぶご飯を作れたらいいなと。なにとぞてんてこマイマ.. @tentekosnail
18 Followers 92 Following てんてこマイマイののんびりスタディも〜ど/骨格缶コーヒーと低レベルで質の悪いツイート/長大🦷学部新B1合同会社レクト.. @lecutosu_llc
728 Followers 3K Following 長崎県島原市にある清掃業者です。また中古品販売店なども兼営しています。 一般的な家からビル・アパート内のハウスクリーニング、お部屋の片付け・ごみ屋敷清掃や遺品整理を行っており、解体・撤去前の処分などのご相談も承っています。よっぴ @0SuonzriM8CZv3L
425 Followers 1K Following 釣り好き!レンタルボートで釣りしてます!自分は免許持ってません!青物、真鯛、カワハギその他外道も美味しく頂きます! 管理釣り場とフグ釣りもたまに行きます! 腕の差は道具の性能で補う!コスパも大事! カッコつけるのも大事!楽しく爆釣!君が代 @bm26331
26 Followers 39 Followingeexx @eexx53233292
42 Followers 688 Following株式会社イワテ.. @Iwatec_corp
407 Followers 487 Following 再生可能エネルギー発電等のシステム開発を通し、環境にやさしい循環型エネルギー社会の実現を目指しています。【お問合せ⇒】https://t.co/0AAMUFVz6N #再生可能エネルギー #太陽光 #地熱 #バイオマス #メンテナンス #水素・燃料電池 #海外事業展開 #V・ファーレン長崎 サポートカンパニーsadahiro umeki @SadahiroUmeki
56 Followers 181 Followingミクロラスボラ @omarukv
42 Followers 204 Following中島陽平 @z3OnsEJXxp26516
5 Followers 15 Followingとらこ @torako881742575
1 Followers 15 Followingへルxノ7🌗�.. @helmenov
271 Followers 972 Following 何が美しく醜いかという一致した基準を持たず、むしろ常に何か新しいものを作りだし、 形、色その他において従来とは違ったものを導入する人間が特に尊重されるならば、 このような人間以上の悪疫は国家にとって存在しない、 といっても過言ではありますまい。佐藤美穂_Miho SAT.. @mihos_TMGH
102 Followers 353 Following 長崎大学 熱帯医学・グローバルヘルス研究科/多文化社会学部 Schools of Tropical Medicine and Global Health, Global Humanities and Social Sciences, Nagasaki Univ., Japankeirinkai @keirinkai
20 Followers 176 Followinglikehouse@長崎大�.. @likehouse512
125 Followers 380 Following 長崎の大学生によるシェアハウス。無事10年目を迎えました!twitterはシェアハウスの様子を。Facebookではイベントの情報を公開します。 #長崎大学 #シェアハウス #庭 #sharehouse #清水町 #文教キャンパスから徒歩10分屋台けいじ (絶�.. @yataikeiji
1K Followers 2K Following 『受け継ぎたい文化と守りたい笑顔のために』 NEW ECONOMY MOVEMENTな福岡の名物グルメ屋台。伝統文化を守り、博多ラーメン、餃子、焼鳥、おでん、路端焼きなどを囲炉裏からお届けします。支援活動として子供達に"保留ラーメン"を無料で提供中。年末福岡に帰ったらカウンターのみたいなところをレンタルスペースで借りて友達や親戚、お世話になった人を呼んで間借り寿司屋をする予定🍣 自分でネタを組み合わせて仕込んでコースで提供するんやけど、好きなことで人を喜ばせられるってこんな素敵なことないな〜😁 東京でも年明けやるつもりです✌️
量は有るけどほとんどが小サイズ。貴重な3キロ物…㌔2000円くらいで買いたいけど無理やろなぁ…プラスこのくらいで_φ(・_・ セリ人「はい〇〇が落札〜」 ワイ魚屋「嘘やろ??ちょっと値段チェックさせてくれ。って俺のが上やんけ!!」 セリ人「行司差し違えにより多田水産…」 あぶねー(ㆀ˘・з・˘)
南伊勢に到着して早速いただいたかわはぎと鯛とあじで夜ご飯作る!! お寿司がないからお寿司できない😂 けどなに作るかは捌きながら考えよう
本格的に流通開始‼️🦀✨
たぶんこの人だろうなって人が書いてる他店の口コミ見てたら『店員の対応が悪い』のオンパレードで苦笑い。 一部の店を除いて、基本的に店員の態度はお客さんの鏡写しじゃないかな? 温厚な僕でも「そればぁ信用出来んやったら他所でタタキ送りや」って言った事も有るよ
長崎のお魚紹介第一弾❗️ 🐟ベニテグリ🐟 可愛い見た目とは裏腹に天ぷらにすると 甲殻類の香りとキスのような白身の味が混ざったような味がして大変美味です🙆♂️ 「加熱すると海老に化ける魚」なんて言われたりします。 普段魚を食べまくっていて 舌が肥えている会長の友達にもお墨付きをもらいました✌️
#晩ごはん ビーフストロガノフ 大好評💮 鰯のマリネ🥖 🥗 🍐 #Twitter家庭料理部 #おうちごはん お皿の縁のゴールドが剥げているのは昔慌てていてレンチンしてしまいました😭火花が散る音にハッと我に返って…😱お気をつけ下さい😌
釣った魚を速攻帰って食べる幸せ🐟 ヒラメ、マイワシ、アジ、サバはしめ鯖に