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빚의 이자를 갚기 위해 점점 더 많은 빚을 얻어야 하는, 지속 불가능한 경제행위를 뜻하는 폰지 게임의 주인공은 피라미드 사기판매의 원조 '찰스 폰지 1882~1949' 입니다. (지식도시락 '폰지 게임' 편) book.daum.net/detail/book.do…
두부는 2200여년 전인 중국 한나라 시대, 유안이 처음 만들었다고 전해지는데요. 우리나라에 전해진 시기는 분명치 않으나 문헌상으로는 고려말 이색의 '목은집'에 처음 등장. (지식도시락 '두부 좋아하세요?' 편) book.daum.net/detail/book.do…
오코노미야키는 '철판에 자기가 좋아하는 것을 구워 먹는다' 라는 뜻의 일본식 요리로, 오코노미란 기호, 취향이란 뜻을 지니고 있습니다. (지식도시락 '애환의 음식' 편) book.daum.net/detail/book.do…
청국장은 전쟁 때 단기숙성으로 단시일 내 만들어 먹을 수 있게 만든 장이라 하여 전국장(戰國醬)이라고도 합니다. (지식도시락 '전투식량, 청국장' 편) book.daum.net/detail/book.do…
초콜릿 원료인 카카오 나무의 학명은 테오브로마 카카오 Theobroma cacao 인데요. 테오는 신이란 뜻이며, 브로마는 음식을 의미, 신이 먹는 음식이라는 신성함을 내포 (지식도시락 '신의 음식, 초콜릿' 편) book.daum.net/detail/book.do…
커피를 마시고 사람이 죽을 수 있는 치사량이 있습니다. 사람마다 커피를 분해하는 능력에 따라 각기 치사량에 차이가 있지만 대략 80잔에서 100잔이랍니다. (지식도시락 '커피의 치사량' 편) book.daum.net/detail/book.do…
1999년 이란 대통령이 프랑스를 국빈 방문하는 것이 무산된 적이 있었습니다. 믿기 어렵겠지만 그 이유는 와인 때문이었답니다. (지식도시락 '와인 때문에 무산된 국빈방문'편) book.daum.net/detail/book.do…
결혼식에도 반드시 닭이 필요했는데, 신랑과 신부는 닭을 놓고 백년가약을 맺었고, 폐백례에서도 닭고기를 놓고 절을 했는데, 이는 닭을 길조로 생각했기 때문이랍니다 (지식도시락 '닭은 왼발잡이다'편) book.daum.net/detail/book.do…
조상들은 호랑이가 닭이 우는 소리를 무척 싫어한다고 여겼는데요. 장닭이 홰를 길게 세 번 치고 꼬리를 흔들면 귀신과 호랑이가 민가에서 물러간다고 했을 정도랍니다 (지식도시락 '닭은 왼발잡이다'편) book.daum.net/detail/book.do…
닭은 오른발잡이와 왼발잡이가 있다고 하며 사람과는 달리 일반적으로 왼발잡이가 오른발잡이에 비해 월등히 많다고 한답니다 (지식도시락 '닭은 왼발잡이다'편) book.daum.net/detail/book.do…
다른 포유동물의 혀에 '단맛 수용체'를 형성하는데 사용되는 유전자가 고양이에게는 무용지물임을 발견했답니다 (지식도시락 '고양이에게 사탕을 주지 마라'편) book.daum.net/detail/book.do…
고양이는 다른 포유류와 달리 단맛을 느끼도록 하는 유전자 일부가 손실돼 있기 때문에 단맛을 감지할 수가 없다고 한답니다 (지식도시락 '고양이에게 사탕을 주지 마라'편) book.daum.net/detail/book.do…
빚의 이자를 갚기 위해 점점 더 많은 빚을 얻어야 하는, 지속 불가능한 경제행위를 뜻하는 폰지 게임의 주인공은 피라미드 사기판매의 원조 '찰스 폰지 1882~1949' 입니다. (지식도시락 '폰지 게임' 편) book.daum.net/detail/book.do…
두부는 2200여년 전인 중국 한나라 시대, 유안이 처음 만들었다고 전해지는데요. 우리나라에 전해진 시기는 분명치 않으나 문헌상으로는 고려말 이색의 '목은집'에 처음 등장. (지식도시락 '두부 좋아하세요?' 편) book.daum.net/detail/book.do…
오코노미야키는 '철판에 자기가 좋아하는 것을 구워 먹는다' 라는 뜻의 일본식 요리로, 오코노미란 기호, 취향이란 뜻을 지니고 있습니다. (지식도시락 '애환의 음식' 편) book.daum.net/detail/book.do…
청국장은 전쟁 때 단기숙성으로 단시일 내 만들어 먹을 수 있게 만든 장이라 하여 전국장(戰國醬)이라고도 합니다. (지식도시락 '전투식량, 청국장' 편) book.daum.net/detail/book.do…
초콜릿 원료인 카카오 나무의 학명은 테오브로마 카카오 Theobroma cacao 인데요. 테오는 신이란 뜻이며, 브로마는 음식을 의미, 신이 먹는 음식이라는 신성함을 내포 (지식도시락 '신의 음식, 초콜릿' 편) book.daum.net/detail/book.do…
커피를 마시고 사람이 죽을 수 있는 치사량이 있습니다. 사람마다 커피를 분해하는 능력에 따라 각기 치사량에 차이가 있지만 대략 80잔에서 100잔이랍니다. (지식도시락 '커피의 치사량' 편) book.daum.net/detail/book.do…
1999년 이란 대통령이 프랑스를 국빈 방문하는 것이 무산된 적이 있었습니다. 믿기 어렵겠지만 그 이유는 와인 때문이었답니다. (지식도시락 '와인 때문에 무산된 국빈방문'편) book.daum.net/detail/book.do…
결혼식에도 반드시 닭이 필요했는데, 신랑과 신부는 닭을 놓고 백년가약을 맺었고, 폐백례에서도 닭고기를 놓고 절을 했는데, 이는 닭을 길조로 생각했기 때문이랍니다 (지식도시락 '닭은 왼발잡이다'편) book.daum.net/detail/book.do…
김두현 @gimduhyeon49355
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광주교통공사 �... @gjsubway
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