Valderrama Olijfolie @VALDERRAMANL

Olijfolie die gerechten tot een topniveau tillen. Niet voor niets gebruiken de beste chefkoks Valderrama om hun gerechten te laten spreken. valderrama.nl Holland Joined October 2011

Tweets

1K
Followers

229
Following

251
Likes

409

Valderrama Olijfolie @VALDERRAMANL

3 years ago

𝐏𝐄𝐑𝐒𝐁𝐄𝐑𝐈𝐂𝐇𝐓! Zie via onderstaande link het persbericht van 'mijn afscheid' bij Valderrama Olijfolie. Link: bit.ly/3H6TDWx

0 0 0 13 0

View Details

Valderrama Olijfolie @VALDERRAMANL

3 years ago

𝐑𝐄𝐂𝐄𝐏𝐓𝐄𝐍 𝐕𝐀𝐍 𝐓𝐎𝐏𝐂𝐇𝐄𝐅𝐒 Recept van: JOS GROOTSCHOLTEN | CAPELLE AAN DEN IJSSEL Kalfs Ribeye, broccoli, daslook, pinda, kappertjes en tahoon cress. Link naar het gehele recept: bit.ly/receptenvantop…

0 0 1 43 0

View Details

Valderrama Olijfolie @VALDERRAMANL

3 years ago

VALDERRAMA- DE KEUZE VAN TOPCHEFS! Driesterren chef Jonnie Boer van restaurant De Librije in Zwolle heeft diverse Valderrama producten onder zijn ‘private label’ uitgebracht. Voor meer informatie klik hier: bit.ly/valderrama-lib…

0 0 0 54 0

View Details

Valderrama Olijfolie @VALDERRAMANL

3 years ago

𝐕𝐚𝐥𝐝𝐞𝐫𝐫𝐚𝐦𝐚 𝐗 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐱𝐬 SMOKEY CAESAR DRESSING Een subtiele variant op de klassieke caesardressing. Link hier voor het gehele recept: bit.ly/smokey-ceasard…

0 0 0 8 0

View Details

Valderrama Olijfolie @VALDERRAMANL

3 years ago

𝐕𝐚𝐥𝐝𝐞𝐫𝐫𝐚𝐦𝐚 𝐗 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐱𝐬 IN SMOKED ARBEQUINA GEKONFIJTE AARDAPPEL INGREDIËNTEN * 1 kg. aardappelen, La Ratte * 300 ml. Smoked Arbequina olijfolie, Valderrama * 2 tenen knoflook * 5 takjes tijm * Zout en peper Link voor recept: bit.ly/gastronomixs-g…

0 0 0 14 0

View Details

Valderrama Olijfolie @VALDERRAMANL

3 years ago

𝐑𝐄𝐂𝐄𝐏𝐓𝐄𝐍 𝐕𝐀𝐍 𝐓𝐎𝐏𝐂𝐇𝐄𝐅𝐒 Recept van: GERT BLOM EN JAN VAN DOBBEN, DE VOORMALIGE EN DE HUIDIGE PATRON CUISINIER VAN RESTAURANT AMARONE* | ROTTERDAM Anjou Duif/ Pastinaak/ Blauwe Bes/ Koffiejus Link naar het gehele recept: bit.ly/receptenvantop…

0 0 0 34 0

View Details

Valderrama Olijfolie @VALDERRAMANL

3 years ago

𝐕𝐚𝐥𝐝𝐞𝐫𝐫𝐚𝐦𝐚 𝐗 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐱𝐬 MAGDALENAS MET OLIJFOLIE Een heerlijk cakeje dat lijkt op de Franse Madeleine, verrijkt met Picudo olijfolie voor zijn nootachtige en licht bittere smaak. Link ingrediënten & recept: bit.ly/Gastronomixs-M…

0 0 1 11 0

View Details

Valderrama Olijfolie @VALDERRAMANL

3 years ago

𝐑𝐄𝐂𝐄𝐏𝐓𝐄𝐍 𝐕𝐀𝐍 𝐓𝐎𝐏𝐂𝐇𝐄𝐅𝐒 Recept van: JOS GROOTSCHOLTEN | CAPELLE AAN DEN IJSSEL Tartaar van dorade, gehakte avocado, gefermenteerde tomaat, radijs en grapefruit. Link recept: bit.ly/receptenvantop…

0 0 1 37 0

View Details

Valderrama Olijfolie @VALDERRAMANL

3 years ago

𝐕𝐚𝐥𝐝𝐞𝐫𝐫𝐚𝐦𝐚 𝐗 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐱𝐬 OLIJFOLIE GELEI Deze gelei lijkt het meest op de pâte de fruits die we kennen uit de patisserie. We kozen hier voor een olijfolie uit de Oriental Collection. Voor het recept klik op onderstaande link: bit.ly/Valderramaolij…

0 0 0 7 0

View Details

Valderrama Olijfolie @VALDERRAMANL

4 years ago

𝐑𝐄𝐂𝐄𝐏𝐓𝐄𝐍 𝐕𝐀𝐍 𝐓𝐎𝐏𝐂𝐇𝐄𝐅𝐒 Recept van: HEIN WILLEMSEN | MEESTERKOK SVH Terrine van 5 Hollandse kazen, ingelegd met Wagyu rookfilet en mosterddillesaus. Link recept: bit.ly/receptenvantop…

0 0 0 11 0

View Details

Valderrama Olijfolie @VALDERRAMANL

4 years ago

𝐕𝐚𝐥𝐝𝐞𝐫𝐫𝐚𝐦𝐚 𝐗 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐱𝐬 RODE WIJNSAUS GEMONTEERD MET OLIJFOLIE Rode wijnsaus met olijfolie voegt veel frisheid toe en zorgt voor een volle smaak. INGREDIËNTEN: 200 ml. rode wijnsaus & 50 ml. Picudo olijfolie, Valderrama Link: bit.ly/3U0bEf5

0 0 0 20 0

View Details

Valderrama Olijfolie @VALDERRAMANL

4 years ago

𝐕𝐀𝐋𝐃𝐄𝐑𝐑𝐀𝐌𝐀 𝐎𝐋𝐈𝐉𝐅𝐎𝐋𝐈𝐄 & 𝐑𝐄𝐂𝐄𝐏𝐓𝐄𝐍 𝐕𝐀𝐍 𝐓𝐎𝐏𝐂𝐇𝐄𝐅𝐒 𝘊𝘢𝘴𝘪𝘮𝘪𝘳 𝘌𝘷𝘦𝘯𝘴, 𝘳𝘦𝘴𝘵𝘢𝘶𝘳𝘢𝘯𝘵 𝘝𝘢𝘯𝘦 | 𝘌𝘪𝘯𝘥𝘩𝘰𝘷𝘦𝘯 Hert gerookt in jeneverbes, kweepeer en kruidkoek Voor het recept & werkwijze klik hier: bit.ly/3JMDpEa

0 0 1 19 0

View Details

Valderrama Olijfolie @VALDERRAMANL

4 years ago

𝐕𝐚𝐥𝐝𝐞𝐫𝐫𝐚𝐦𝐚 𝐗 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐱𝐬 KIEZELSTENEN VAN OLIJFOLIE (Creatie Luc Kusters, Bolenius*, Amsterdam.) INGREDIËNTEN 100 gr. maltodextrine, 100 gr. Arbequina olijfolie, Valderrama en 1/5 gr. zout Link: bit.ly/3L0kmaK

0 0 1 18 0

View Details

Valderrama Olijfolie @VALDERRAMANL

4 years ago

𝐕𝐚𝐥𝐝𝐞𝐫𝐫𝐚𝐦𝐚 𝐗 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐱𝐬 OLIJFOLIE-HONING EMULSIE Deze zoete saus bestaat uit de volgende drie ingrediënten: * 150 gram acaciahoning * 2 limoenen en 250 ml * Ocal olijfolie, Valderrama Link: bit.ly/3xd3Dc0

0 0 1 33 0

View Details

Valderrama Olijfolie @VALDERRAMANL

4 years ago

𝐕𝐚𝐥𝐝𝐞𝐫𝐫𝐚𝐦𝐚 𝐗 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐱𝐬 ROOMIJS MET OLIJFOLIE We gebruiken hier Cornicabra olijfolie, een wat pittigere olijfolie zodat de smaak goed doorkomt, ook bij wat kleinere hoeveelheden. Link: bit.ly/3Y0YPCj

0 0 1 18 0

View Details

Valderrama Olijfolie @VALDERRAMANL

4 years ago

𝐕𝐚𝐥𝐝𝐞𝐫𝐫𝐚𝐦𝐚 𝐗 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐱𝐬 OLIJFOLIE BROODDIP Een eigentijdse dip voor brood met gedroogde kruiden en zeezout. INGREDIËNTEN; 50 ml. Picudo olijfolie, Valderrama, 2 eetl. boter, 1/2 bosje lavas en naar behoefte zout Link: bit.ly/3H8OHQM

0 0 1 19 0

View Details

Valderrama Olijfolie @VALDERRAMANL

4 years ago

𝐕𝐚𝐥𝐝𝐞𝐫𝐫𝐚𝐦𝐚 𝐗 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐱𝐬 OLIJFOLIE ESPUMA Eenvoudig recept voor een schuim van olijfolie. 500 gr. Smoked Arbequina & 32 gr. glycerine. Link: bit.ly/3IGmBi7

0 0 1 32 0

View Details

Valderrama Olijfolie @VALDERRAMANL

4 years ago

𝐕𝐚𝐥𝐝𝐞𝐫𝐫𝐚𝐦𝐚 𝐗 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐱𝐬 RODE BIETSIROOP MET OLIJFOLIE Rode biet bevat veel suiker en zal goed combineren met sterke smaken als kaas en wild. INGREDIËNTEN: 1 liter bietensap, 100 ml. sherryazijn, 100 ml. Hojiblanca olijfolie, Valderrama

0 0 0 27 0

View Details

Valderrama Olijfolie @VALDERRAMANL

4 years ago

𝐕𝐚𝐥𝐝𝐞𝐫𝐫𝐚𝐦𝐚 𝐗 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐱𝐬 OLIJFOLIEPARELS (𝐶𝑟𝑒𝑎𝑡𝑖𝑒 𝐿𝑢𝑐 𝐾𝑢𝑠𝑡𝑒𝑟𝑠, 𝐵𝑜𝑙𝑒𝑛𝑖𝑢𝑠*) Ocal olijfolie is de zachtste olijfolie! 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗡 Ocal olijfolie & Isomaltose. (𝗟𝗶𝗻𝗸: bit.ly/3FJSSCZ)

0 0 0 0 0

View Details

Valderrama Olijfolie @VALDERRAMANL

4 years ago

𝗡𝗜𝗘𝗨𝗪𝗦! De 100ml tafelflesjes olijfolie zitten tegenwoordig in een gloednieuw jasje! De nieuwe flesjes staan stabieler, zijn handzamer en elke variant heeft zijn eigen onmiskenbare kleur Link: bit.ly/3V1ZNg2