[EMON(@emon.shonandai) • Instagram](instagram.com/p/C2l00-FPsRd/) 「春野菜フリット」だって。 『芽キャベツ、スナップエンドウ、あやめかぶ』だって。 「あやめかぶ」を検索したら「あやめ雪」というカブみたい。
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『あやめ雪かぶは、紫~白のグラデーションが美しいかぶです。この紫色の部分はアントシアニンという成分の働きによるもので、生育途中で土地の上に出て日光が当たるところだけ色が変わります。この美しい色合いがあやめの花に似ていることから名付けられました。』