Pâtissier 高橋一輝 @cakegeeks
▷フリーランスパティシエ ▷YouTube おうちパティスリー ▷2018ジャパンケーキショーピエスアーティスティク アメ細工金賞 ▷2021ジャパンケーキショー ショコラ銀賞 m.youtube.com/channel/UCi5K4… Joined May 2013-
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また動画公開したのでよかったらみて下さい！ ライスプディング/リ オ レの作り方/How to make Rice pudding/Riz au lait youtu.be/-V9phjoRsLI @YouTubeより
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リ オ レ（ライス プディング）を作ってみたんだが、冷やして食べる派と温かいまま食べる派がいるみたい どっちが主流なんだろう？
TikTokもやってるのでぜひ！ #TikTok vt.tiktok.com/ZS8XqDGJU/
動画アップしました！ クランベリーを練り込んだスコーンを作ってみました！ クランベリースコーンの作り方/How to make Cranberry Scone youtu.be/48NMQGWWvys @YouTubeより
過去作品 実家に置いてあった犬の置き物を見て作りましたー！ 当時働いていたお店に飾っていただいたものです！ コレもチョコレート
オレンジを3日かけてじっくりコンポートしてグランマルニエの香りを移していき、ヘーゼルナッツパウダーをローストして香りを強めた、パウンド生地に練り込みました！
グランマルニエ杯 2作目 『ケーク オランジュ』 GM杯はアントルメと焼き菓子を作成する大会 焼き菓子は仕上げは粉糖をかけるなどのシンプルな作業しかできないので粉糖とオレンジのパウダーをかけて、オレンジの模様を表現 コレとアントルメで応募しました！ 昨日も言ったけど予選落ち笑
自信があったんだけど、見事に予選落ち！笑 本戦に行きたかったー！ 今年は独立して自分の仕事を軌道に乗せる事に集中するので、コンクールはやらない 寂しい！！
去年のグランマルニエ杯に出した作品 『ショコラブラン アグリューム』 オレンジの香り、ライム酸味、グレープフルーツの苦味をグランマルニエでまとめ ホワイトチョコレートのムースに閉じ込めたアントルメ 白と赤のチョコレートの飾りはグランマルニエとホワイトチョコレートが融合しているイメージ
お仕事でパフェの制作がありまして、改めて勉強！ アウトプットさせて下さい パフェは皿盛りやケーキと違って必ず上から下に進んで食べる ↓ なので食べる時にストーリーを作りやすい ↓ 起承転結を意識した構成（味、食感の変化で飽きさせない） なるほど！
神奈川から東京まで車で1時間半ずっと手で浮かせながら、持ってた！ パティシエはピエスモンテは挑戦して損はない！
チョコレートでトランクケースがすごい反響で驚きました！ ちょっと過去の作品もチラホラアップしてみます。
/ パティシエの僕が自家製コーラを作ってみた \ もうすっかり暑いので自家製コーラを作ってみました🍹 一晩寝かせて、明日完成です また近々「自家製コーラの作り方」YouTube に動画アップします youtube.com/channel/UCi5K4… ＃自家製 ＃コーラ ＃パティシエ
父の日のYシャツケーキの作り方 動画Youtubeにアップしました 良かったらぜひ見て下さい ＃父の日 ＃お菓子作り ＃パティシエ youtube.com/watch?v=nsplPS…
@cotta_corecle 使い捨てじゃない、かき氷用のガラス器なんてどうでしょうか？ ▷カラフルな物 ▷形が金魚鉢みたいな物 ▷二重底になっているダブルグラス みたいな感じで
ネコノメ／Chat L... @NekonoMECafe
71K Followers 761 Following YouTubeでお菓子を作ってる猫です。パティシエです /オーナー→@Chat_LuuME /サブ垢@SubnoMEDaze /お仕事の依頼等【[email protected]】 基本的に野菜が食べれません。
フジノシン @fujinoshindesu
13K Followers 520 Following 元パティシエのスイーツコンシェルジュが本気でオススメするスイーツを紹介します。noteでもケーキの紹介をしています。（https://t.co/RQMsvIMYF4）お仕事の依頼はDMまで。
しゃり🐻パテ�... @shally326
6K Followers 2K Following パティシエ15年目👩🏻🍳(どさんこ→神奈川→札幌)🍰🧁製菓衛生師🍪書道師範🖌歴20年↑✨書道御依頼はこちら @shallyseikado 筆文字、ロゴ/New工房🍰@ecrit_miette 🌟夢は推しのポムポムプリン、プーさんとコラボ🍮 #もげこちゃん #もげこのティータイム🫖
杏仁豆風 @sweet_s_teews
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さいだー @cider592photo
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森田の株式投資... @cookie_ryoko
4K Followers 617 Following 株式投資を始めてからすでに30年になります。投資の目標は、2倍以上のリターンを狙うことです😊。もともとは興味本位で投資を始め、2020年1月に100万円の元手で再スタートしました。たった2年で、口座残高は10億円を超えました😋💹✨。個別株の分析をシェアしますので、私の視点が皆さんの銘柄選定に役立てば嬉しいです。
ss @s51558310
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とりとる🍓too l... @toolittle_berry
1K Followers 1K Following いちご「高原の魔女」生産者/いちごは総合芸術//https://t.co/QJlHWFtDCE
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saveurs&pages @saveurspages
18 Followers 393 Following Bienvenue sur ‘Saveurs & Pages’ ! Ici, nous explorons les recettes, les traditions et les anecdotes qui se cachent entre les lignes des livres culinaires.
あざらし🦭 @karoron59
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まるやまみく �... @noidol_miku
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リュウリュウ @RYU117700
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マネオタ【20代F... @maneota_fire
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