Katja Gruijters @katjagruijters
a designer in the field of fooddesign & innovation. https://t.co/cjLljSeAUn katjagruijters.nl De Steeg, Rheden Joined January 2011-
Tweets755
-
Followers537
-
Following702
-
Likes352
We are looking for you! Fooddesign Internship vacancies available upward January till March, check katjagruijters.nl
What are the ingredients of the future? And what is the role of frozen food? We explored these questions with master students Food Design at @SPDMilan They were challenged to develop a new concept for Italian food company Alpeker specialised in frozen food innovations.
For a group of foreign ambassadors visiting the province of Gelderland, we created a walking dinner. 'The Taste of Tomorrow' consisted of dishes inspired by Gelderland's different regions. Special thanks to all those involved from @provgelderland and @MinBZ #katjagruijters
70 buitenlandse ambassadeurs bezochten Gelderland. @WUR @FoodValley_NL @OnePlanet_RC @Oostnlnl & @katjagruijters lieten hen kennismaken met innovaties in voedselzekerheid en -veiligheid, duurzame voedselproductie en -technologie voor een gezond leven. 👇 gelderland.nl/nieuws/buitenl…
Wat was het leuk bij @aeres_hbo_almere! Bedankt voor je bezoek gisteren aan Snackery Street 🙌🏻 Elke keer als iemand een snack proeft, zijn wij weer een stap dichterbij het voltooien van onze missie. We willen namelijk iedereen lekker én gezond laten snacken 🍔 #gezondsnacken
Op 14 maart, staat Snackery Street bij @AereshboAlmere Wij zijn op een missie om jou lekker en gezond te laten snacken. Door vertrouwde snacks opnieuw uit te vinden. We stellen na het opeten van je snack een aantal vragen. Doe je mee en kom je 14 maart met lunchpauze proeven? 🍴
On 8 December 2022, the first Snackery Street pilot was held at Hotelschool The Hague Amsterdam. An insightful day testing our healthy snacking concept in practice during the lunch break. [katjagruijters.nl/en/snackery-st…]
Nu in @_VORK magazine mijn portie denkvoer over het verlangen naar energie, van meer naar minder. Voor iedereen de beste wensen voor 2023! Lees meer, katjagruijters.nl/column-vork-ve…
Open for internships! Food design internship available at studio Katja Gruijters. Profile: design education, communication, passionate with food, hands-on mentality and skilled in graphic software and a good sense of form. For more info check; katjagruijters.nl
Studio Katja Gruijters developed a festive taste exploration on the occasion of professor Kees de Graaf's retirement from @WUR. A sensory experience. We wish Kees a happy retirement! Read more: [katjagruijters.nl/en/sweet-dream…]
In early July, Studio Katja Gruijters hosted a masterclass 'Smart Dish' at Scuola Politecnica Design SPD Milano. Food Design students were asked to develop a smart dish concept that encourages healthier eating behaviours. An inspiring day! katjagruijters.nl/en/spd-masterc… #fooddesign
Workshop #kloosterlunch ism @katjagruijters erfgoedbewakers, chef-koks, voedselbos vernieuwers, educatoren, vrijwilligers om alle (h)eerlijke kloosterproducten in de etage te zetten #cocreatie #branding #duurzaamheid #moederaarde
Lees hier mijn column "Slim ontwerp voor het nieuwe 'genoeg" in het Voeding Magazine van @nzo lnkd.in/eRvUjSqa #fooddesign #genoeg #ommekeer #gedragsverandering #snackerystreet #feedyourmind #Snackbar2022 #slimontwerp
A warm welcome to our Polish intern Alicja Grzeskowiak, with a master in grafic art, Magdalena Abakanowicz University of the Arts Poznan. She will do research and set up new food experiments in studio. Alicja stays till the end of June, lucky us! #fooddesign #innovation #wur
Today the 4th of March, we would like to pay attention to World Obesity Day! @FEED_YOUR_MIND is working with partners to develop and execute the exciting new project Snack Bar. To go on the road, to test eating behaviours in a positive manner. #worldobesityday #feedyourmind
WE ARE LOOKING FOR YOU! Spring Food design internship. Profile: design education, passionate with food, hands-on mentality and skilled in graphic software and a sense of form. If you’re interested, please send your motivation, digital portfolio and cv to [email protected]
A very warm welcome to our Indian intern Vishwa Patel, master fooddesign, @SPDMilan She will do research and set-up new food experiments in the studio. At the moment she’s busy with edible fabric! Vishwa stays till the beginning of April, lucky us! #fooddesign #innovation
After four months, finally we have the time to introduce our Polish intern Ania Maksymowicz. She is doing research, material experiments. At the moment she works on edible fabric and smart, healthy snacks. Ania will stay till the end of April, lucky us! #innovation #fooddesign
News, studio Katja Gruijters! mailchi.mp/22465905af5b/o… #innovation #feedyourmind #snackbar #thetasteoffutureeurope #workshops #fooddesign
Vers van de pers! Nieuwsbrief Katja Gruijters mailchi.mp/katjagruijters… #innovation #feedyourmind #snackbar #thetasteoffutureeurope #workshops #fooddesign
JohanLeenders 🚜 @leendersJohan
3K Followers 3K Following Trotse #Oranjehoen kippenboer in Flevoland. #Bio-Akkerbouw en kringlopen met kip. #Nuffield2022Wim Eikelboom @boomeik
7K Followers 3K Following beoefent verwondering/ IJssel-ambassadeur/ Geen dag zonder de IJssel/ rivierjournalist/ liefhebber oude bomen/ @blije_eik /alle foto’s van mezelfRDCGeorge E. Owanyi @RDCGeorgeOwanyi
361 Followers 792 Following I am privileged to work for and under HE the President. I leverage on every social network built.Regina @regina85moorhea
191 Followers 3K FollowingOnPoint Learning @OnPointLearn1
851 Followers 1K Following OnPoint Learning is focused on the digital transformation of career and technical training from agriculture to manufacturing, and IT to healthcare.Food & Design @DesignThinkingM
2K Followers 114 Following A documentary on Food Design. Watch the trailer on Kickstarter: https://t.co/FoLRnftfY3.Joost Van Kasteren @joostvkasteren
1K Followers 751 Following schrijft over landbouw, voeding en milieu; hoofdredacteur Vork; ecomodernist.Joke van der Schaaf @JokevdSchaaf
365 Followers 675 Following Communicatieadviseur. Communicatieadvizeur wanneer nodig. Lezer 📚, detectivekijker 🖥, museumbezoeker 🎨. Arnhems meisje en 🌍burger.Gerda Feunekes @GerdaFeunekes
1K Followers 381 Following Managing Director Agrotechnology & Food Sciences Group, Wageningen University and Research. Passion for a more sustainable and healthier world.lena acolatse, PhD @lenaacolatse
379 Followers 562 Following PhD@NICHE_ULSTER| Researcher@leedsuniversity|Interests: 👨👩👧👦🏠🍽 parents, child portion size, choice architecture, obesity| All views mineEdwin van den Oever @EdwinAvdOever
254 Followers 734 FollowingRaffaella Ricciardi @RaffaellaRicc15
733 Followers 5K Following SocialMedia Comms, I support organizations and companies in communicating #AgriFood #Sustainability #Circularity #Learning #Courses ⦿ I'm a FreelancerMia Bijen @BijenMia
0 Followers 64 Followingmicheal Dr @jamesmi65530266
0 Followers 119 FollowingAbid @Abid43143080
31 Followers 165 FollowingUWE MA Design @MA_DesignUWE
333 Followers 338 Following MA Design @UWEBristol is a critical making course that encourages innovation through interdisciplinary dialogues with objects & materials. Admin @palaidlerDr Paul Laidler @palaidler
1K Followers 669 Following Researcher & Graphic Object Maker / Speculator @UWEBristolSjef van Groningen @sjefvgroningen
1K Followers 2K Following Natuurkunde, schoolmeester, MEd, oud wethouder gemeente Duiven. Ere ambassadeur de Liemers helemaal goed Streekproducten voorzitter Liemers TrotsNadav Berger @nadavbergervc
389 Followers 932 Following Founder PeakBridgePartners - managing a strategic VCs for global Agri|FoodTech #foodtechSmits Groenten&Fruit @Smits_de_Heurne
131 Followers 126 Followingmarjoleinkeijsper @marjoleinkeijsp
22 Followers 115 FollowingGemma van Reeuwijk @gvr1604
49 Followers 462 Following Pragmatisch met een sterke neiging te moraliserenEik & ik @blije_eik
790 Followers 605 Following Kijk een eik! Wetenswaardigheden over de eik (Quercus), koning onder de bomen. 🎧verhalen-podcast: Eik & Ik 🌳 Beheerder @boomeik (eigen foto’s)Hillebrand Koning @Hillebrand01
2K Followers 2K Following Geboren Z.IJ.P. (Dronten), nu Joure, positief, lezen & reizen, kunstgeschiedenis, opgavemanager Flevoland voor 100.000+ woningenDe Nieuwe Winkel @denieuwewinkel
3K Followers 723 Following We mogen de natuur best wel wat meer vertrouwen.Esther Aarts @stherAarts
699 Followers 610 Following Cognitive neuroscientist; food, lifestyle, gut, immune, brain, and cognition; Donders Centre for Cognitive Neuroimaging, Radboud UniversityW.A.N. @waneijs
495 Followers 4K Following “Hagenees” 🔰 • 🇳🇱 • 🇪🇺 • 🌍 • 🙉🙈🙊 • ♻️ • 🐅 • 🦞• ☉ • ¡No pasarán! • 🇺🇦 • 🇹🇼 •Stichting Biodynamisc.. @grondbeheer
847 Followers 5K Following We beheren grond voor natuurvriendelijke initiatieven en dragen zorg voor een levendige aarde. Al ruim 40 jaar. ➡️ Nieuw! Initiatief @aardpeerfranklyn @frankly43997583
53 Followers 513 Following Am strictly sincere sometimes trying very hard to get my head off the water,am originally from Australia nationalizedSimone Kramer C-MONE @_C_mone
1K Followers 2K Following Kunst & cultuur verbinden met andere domeinen. Nieuwe partnerships; Inhoud & Markt, Waarde & Winst, Binnen & Buiten, Oud &Nieuw. @social_label_ @werkwarenhuisEatThis.info @EatThis_network
97 Followers 240 Following EatThis is an expanding platform discussing the future of healthy, fresh food by connecting producers to society and vice versaFelix Bröcker @cheffxthecat
23 Followers 285 FollowingNatuurcombinaties @Natuurvisies
6K Followers 6K Following Natuur versterken met en door de samenleving en vv! Initiatief provincies en Rijk. Tweets gaan over natuurcombinaties met landbouw, bouwen, infrastructuur, etctorres @torres10105503
459 Followers 2K FollowingHendrik Rietman🌾�.. @soyshadow
2K Followers 2K Following '82 | Agriculture | Nature | Plant breeding PhD | Politics | Science | Society | Bred soybeans where potato breeding started: in the Veenkoloniën and GroningenGroupe LE DUFF @GroupeLeDuff
3K Followers 562 Following Né en Bretagne en 1976, le Groupe Le Duff est un des leaders mondiaux en #restauration et #industrie alimentaire : @brioche_doree ; @laMadeleine ; @Bridor_FR …De Innovatie Coöpera.. @innovatie_coop
219 Followers 168 Following Netwerk van vernieuwers in en rondom de landbouw in de Achterhoek en Stedendriehoek. De beste ideeën realiseer je samen!Tys Nieuwe Oogst @tysnieuweoogst
223 Followers 316 Following Tys Hallema - Redacteur Politiek & Economie bij @nieuweoogstnl - Privé-account: @tyshallemaEmely de Vet @Emely_de_Vet
1K Followers 1K Following Dean University College Tilburg, Full professor Tilburg University| behavior change for personal, public and planetary health| interdisciplinary learningHenk Renting @henkren.. @henkrentingruaf
2K Followers 2K FollowingChristi🅰️n 🇺�.. @chrisjelief
971 Followers 3K Following Iedere dag een feestje. Deventer, Alpt er wat op los. Als vandaag niet lukt een feestje te maken proberen we het morgen weer.Yivke @Yivke
1K Followers 4K Following There is a crack in everything...that's how the light gets in...dhamitha prasad weera.. @DhamithaW
9 Followers 43 Following dhamitha weerasinghe head chef i describe myself as a simple and honest personDas @[email protected].. @KitchenChemProf
2K Followers 946 Following Nucleic Acids Chemist, Biochemist, Food & Drink Lover . Homeschooling Dad, getting back into SF&F. Personal, not lab account. (He/him) @[email protected]jacob seidell @jaapseidell
13K Followers 8 Following twittert op persoonlijke titel over wetenschap & maatschappij; voeding; obesitas; gezondheid; onderzoek; duurzaamheid; VU. Nieuw boek in 2021: Andere kost.JohanLeenders 🚜 @leendersJohan
3K Followers 3K Following Trotse #Oranjehoen kippenboer in Flevoland. #Bio-Akkerbouw en kringlopen met kip. #Nuffield2022Wim Eikelboom @boomeik
7K Followers 3K Following beoefent verwondering/ IJssel-ambassadeur/ Geen dag zonder de IJssel/ rivierjournalist/ liefhebber oude bomen/ @blije_eik /alle foto’s van mezelfSjoukje Heimovaara @SHeimovaara
1K Followers 146 Following President of the Executive Board of Wageningen University & Research | @WURIna Brethouwer @InaBrethouwer
540 Followers 472 Following Achterhoeks erfgoed, landschap en taal heeft mijn hart #Lochem #Italiaansefamilie #vrijwilligerNationaalOnderduikmuseumWouter Rosekrans @eten_is_weten
2K Followers 1K Following Tweets over Duurzaam gedrag / Eten / Design / Gezond / Onderzoek / (Food)retail / Voorlichting / VoedselveiligheidAnton Stapelkamp @AntonStapelkamp
2K Followers 260 Following Burgemeester @gemeente_Aalten , 27.342 naobers. Portefeuilles: handhaving, p&o, cultuur, immaterieel erfgoed, toerisme, sdg’s, Regio @8RHK , Deutschland&EuropaWageningen U&R @WUR
47K Followers 812 Following Provides education and generates knowledge with a focus on healthy food and living environment. To explore the potential of nature to improve the #QualityofLifeNieuwe Oogst @nieuweoogstnl
16K Followers 570 Following Nieuwe Oogst: het laatste nieuws over veehouderij, akkerbouw, tuinbouw en regio. Actuele marktcijfers en vacatures in de agrarische sector.Joke van der Schaaf @JokevdSchaaf
365 Followers 675 Following Communicatieadviseur. Communicatieadvizeur wanneer nodig. Lezer 📚, detectivekijker 🖥, museumbezoeker 🎨. Arnhems meisje en 🌍burger.Multitude: creative a.. @_Multitude_
216 Followers 658 Following Multitude laat ethische merken voorlopen in de wereld van morgen, zodat ze kunnen concurreren met de oude economie.lena acolatse, PhD @lenaacolatse
379 Followers 562 Following PhD@NICHE_ULSTER| Researcher@leedsuniversity|Interests: 👨👩👧👦🏠🍽 parents, child portion size, choice architecture, obesity| All views mineEdwin van den Oever @EdwinAvdOever
254 Followers 734 FollowingAkademie van Kunsten @de_AvK
854 Followers 183 Following - Vertolkt de stem van de kunsten in de Nederlandse samenleving - Bevordert interactie tussen de kunsten onderling, de kunst en de maatschappij. Onderdeel KNAWDe Jonge Akademie @DeJongeAkademie
11K Followers 1K Following Een dynamisch & innovatief platform van onderzoekers met visie op wetenschap, wetenschapsbeleid en wetenschapscommunicatie.Vork @_VORK
2K Followers 2K Following Prikken in de voedselketen - Vork is een onafhankelijk, kritisch tijdschrift en platform over en voor mensen die betrokken zijn bij de voedselketen.The Green Village @TheGrnVillage
2K Followers 609 Following Field lab for sustainable innovation @TUDelftCampusCateraarNL @CateraarNL
1K Followers 1K Following Welkom op de Twitter-pagina van Cateraar.nl, een online platform voor het vinden van de geschikte cateraar. Bekijk prijzen, kom in contact, vergelijk cateraars.Martine Groenewegen @DeKlikLunteren
869 Followers 773 Following Circular economy ondernemer door verwerking biomassa resten. Ontwikkelaar multiple businessmodellenSPD Milan @SPDMilan
543 Followers 423 Following Scuola Politecnica di Design SPD Milan / Italy. Master in Industrial, Interior, Car, Visual and Web Design.Netherlands Food Part.. @nfp_sdg2
1K Followers 958 Following NFP enables powerful collaboration to achieve urgent changes that contribute to sustainable food systems and realise SDG2, by 2030. Connect for bigger impact.Hogeschool Van Hall L.. @Hogeschool_VHL
4K Followers 918 Following Welkom bij de duurzaamste hogeschool van Nederland! Bij Hogeschool Van Hall Larenstein bouw je aan een #futureproof wereld. Doe je mee? #HVHL #buildingyourworldRoy Agterbos @royagterbos
123 Followers 79 Following Owner of Match+; global development and organisation of exhibitions, congressses, events. Specialised in global water sector. http://t.co/xzAoLciz2LNWP @nwpnederland
6K Followers 664 Following NWP is a network of Dutch organisations in the water sector. It is the first port of call for anyone seeking Dutch water expertise.UWE MA Design @MA_DesignUWE
333 Followers 338 Following MA Design @UWEBristol is a critical making course that encourages innovation through interdisciplinary dialogues with objects & materials. Admin @palaidlerDr Paul Laidler @palaidler
1K Followers 669 Following Researcher & Graphic Object Maker / Speculator @UWEBristolDe Gelderlander @dgliemers
7K Followers 192 Following Het officiële Twitteraccount van editie Liemers, met het laatste nieuws uit de regio. Tips? Bel 088-0133451 of mail naar [email protected]Sjef van Groningen @sjefvgroningen
1K Followers 2K Following Natuurkunde, schoolmeester, MEd, oud wethouder gemeente Duiven. Ere ambassadeur de Liemers helemaal goed Streekproducten voorzitter Liemers TrotsVanMoof @VanMoof
23K Followers 281 Following Revolution, built in. Discover the all-new VanMoof S5 & A5 now. #RideTheFuture TogetherMichiel van Andel @MvAndel
3K Followers 1K Following Man van Melina Vader van 4, Christen. Akkerbouw Noordoostpolder, witlof, zaaiuien, tarwe, bieten https://t.co/k5pxLJsKxX - There are no solutions only trade-offsJeroen van Erp @jeroenvanerp
3K Followers 417 Following Always looking for fresh and relevant solutions for complex challenges. Founding partner and innovation strategist at @Fabrique, professor at @IDETUDelft.IDE TU Delft @idetudelft
4K Followers 2K Following Faculty of Industrial Design Engineering, TU Delft / #designforourfuture / industrial design engineering / Delft Design / https://t.co/GyrS0ir0IHAvant Spirit in het E.. @AvantSpirit
67 Followers 140 Following Hét centrum voor stilte, bewustwording en ontwikkeling. Diverse activiteiten op het gebied van zingeving, welbevinden en spiritualiteit.Provincie Noord-Braba.. @Brabant
21K Followers 721 Following Officiële Twitter van de provincie Noord-Brabant met nieuws van de provincie. Volg ons ook op https://t.co/A3bCBNPwfB…johan kramer @tristan_remark
150 Followers 205 Following muziek recensent @KLANKGAT. Zanger van rockband: @Five4aFool. Groot muziek liefhebber, van metal tot dance en via hiphop naar indie.marjoleinkeijsper @marjoleinkeijsp
22 Followers 115 FollowingDe Nieuwe Oost @denieuweoost
2K Followers 913 Following De Nieuwe Oost is een innovatieve netwerkorganisatie bestaande uit BRUT, Theater a/d Rijn en Wintertuin.Eik & ik @blije_eik
790 Followers 605 Following Kijk een eik! Wetenswaardigheden over de eik (Quercus), koning onder de bomen. 🎧verhalen-podcast: Eik & Ik 🌳 Beheerder @boomeik (eigen foto’s)Hillebrand Koning @Hillebrand01
2K Followers 2K Following Geboren Z.IJ.P. (Dronten), nu Joure, positief, lezen & reizen, kunstgeschiedenis, opgavemanager Flevoland voor 100.000+ woningenDe Nieuwe Winkel @denieuwewinkel
3K Followers 723 Following We mogen de natuur best wel wat meer vertrouwen.Janet van den Boer @BoerJanet
89 Followers 86 Following Postdoc Eating behavior & eHealth, Universty of TwenteDe Hollandsche Molen @m0lens
4K Followers 2K Following Vereniging De Hollandsche Molen beschermt al sinds 1923 de wind- en watermolens van Nederland. Koninklijk sinds 2023.Stichting Biodynamisc.. @grondbeheer
847 Followers 5K Following We beheren grond voor natuurvriendelijke initiatieven en dragen zorg voor een levendige aarde. Al ruim 40 jaar. ➡️ Nieuw! Initiatief @aardpeerSimone Kramer C-MONE @_C_mone
1K Followers 2K Following Kunst & cultuur verbinden met andere domeinen. Nieuwe partnerships; Inhoud & Markt, Waarde & Winst, Binnen & Buiten, Oud &Nieuw. @social_label_ @werkwarenhuisOnline Kenniscentrum .. @DuurzOndern
6K Followers 28 Following Online Kenniscentrum Duurzaam Ondernemen | MVO | Actueel | 20+ jaar sinds mei 2000 | Van der Molen E.I.S. |CREDA @CREDA_UPC_IRTA
6K Followers 1K Following 🔎 Al Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari investiguem qüestions com la #socioeconomia, la #sostenibilitat i el desenvolupament #ruralHanneke Stegeman @hannekestegeman
307 Followers 367 Following Ik krijg energie van een gezonde landbouw en sterke natuur, een leefbaar landschap, duurzame energie en schoon water dus zet me daarvoor in.Jas Brooks @jas_x_flowers
974 Followers 1K Following @UChicagoCS PhD candidate. @SiebelScholars (prev. #NSFGRFP fellow). HCI, chemical interfaces (smell, taste, chemesthesis) 🌈 they\themNatuurcombinaties @Natuurvisies
6K Followers 6K Following Natuur versterken met en door de samenleving en vv! Initiatief provincies en Rijk. Tweets gaan over natuurcombinaties met landbouw, bouwen, infrastructuur, etcKorien van Vuuren - V.. @kvvuuren
303 Followers 192 Following Lectoraat Journalistiek & Communicatie CHE | Radboud University | transformatiecommunicatie | bridging en (de)polarisatie | landbouw, natuur & klimaat | ZwolleHerlinda ter Maat @herlindatermaat
180 Followers 252 Following Marketeer Routebureau &Outdoor Achterhoek bij Achterhoek Toerisme / buiten genieten 💚/ Wadden/ wielrennen /hardlopen / zeilenHans🚜🐄🚛💨 @fleckveeboertje
1K Followers 587 Following melkveehouder. Getrouwd met Marga. fleckvieh koeien en vrachtwagen chauffeur. onzinnige retweets = blockLinda Commandeur @lindacommandeur
4K Followers 1K Following Zet stralend spannende stappen! Maakt boeken en veel foto’s (webwinkel via link). Verbouwt een huis. Werkt voor https://t.co/tjTyhBkmPA en @innovatie_coopEsther Ruesen @EstherRuesen
779 Followers 740 Following Achterhoek |Duitsland|zee|bos| optimist||fotosmetmnmobiel|het kan altijd anders|nieuwsgierig|♥️|Unbeschreiblich WeiblichLEADER Achterhoek @LEADER8erhoek
472 Followers 1K Following LEADER is een EU subsidieregeling voor het platteland. In 2016-2022 is € 6 miljoen beschikbaar voor bottom-up projecten in Achterhoek. Coördinator @jolandakemna70 buitenlandse ambassadeurs bezochten Gelderland. @WUR @FoodValley_NL @OnePlanet_RC @Oostnlnl & @katjagruijters lieten hen kennismaken met innovaties in voedselzekerheid en -veiligheid, duurzame voedselproductie en -technologie voor een gezond leven. 👇 gelderland.nl/nieuws/buitenl…
Wat was het leuk bij @aeres_hbo_almere! Bedankt voor je bezoek gisteren aan Snackery Street 🙌🏻 Elke keer als iemand een snack proeft, zijn wij weer een stap dichterbij het voltooien van onze missie. We willen namelijk iedereen lekker én gezond laten snacken 🍔 #gezondsnacken
Mijn nieuwe boek Ons Voedsel, een levenslang verhaal, verscheen vorige week en de 1e druk is al bijna uitverkocht. Wat fijn dat zowel mensen willen lezen over de nuance in het debat! My latest book, Our food, a lifelong story, has been published last week, 1st edition sold out!
@DeJongeAkademie @de_AvK @katjagruijters doen we weer een poging?
Workshop #kloosterlunch ism @katjagruijters erfgoedbewakers, chef-koks, voedselbos vernieuwers, educatoren, vrijwilligers om alle (h)eerlijke kloosterproducten in de etage te zetten #cocreatie #branding #duurzaamheid #moederaarde
Just to share these gorgeous peonies - starting so small & closed up, then bursting into huge blooms - announcing a beautiful summer, I hope, with peace and food for all. I wish you an inspiring week!
Zelf kweken zorgt er voor dat kinderen nieuwe dingen proberen. Ik weet alleen niet of dit voor mijn nieuwste experiment geldt... @fryslan_funghies
Wauw: moet je eens zien hoe lang de boomwortel is van deze oude wilg langs de Waal. Blootgelegd in rivierzand kom ik op ruim twintig meter.
@SjoerdWouw En toch hè, hoe krijgen we nu koken met peulvruchten, noten en relatief eiwitrijke groenten weer op de agenda? Uiteindelijk is dat nog lekkerder en duurzamer.
Leve de streekproducten! Op Zwolse markt is nu Twentse kaas van boeren landgoed Twickel te koop. Vraag naar deze nieuwe streekeigen kaas is zo groot dat productie recent is opgeschroefd van 9000 naar 12000 liter boerenmelk.
We moeten bewegen om gezond te blijven. Eens, en dat kan. We moeten ook nieuwe dingen zien en en horen, geïnspireerd raken, verwonderen en geprikkeld worden om mentaal gezond te blijven. Dat doet cultuur.
Wat leren we van het buitenland? Nou, dat musea veilig open zijn. #persconferentie
@CasperHuls Denk niet dat ze mijn voedingskundige mening willen, maar het is ongeveer 50% van de energiebehoefte van de referentie man (10MJ) (ja, ook wij hebben een #referentieman)
Bijna 60. Bijna 15 jaar getrouwd en al 40 jaar samen. Daarom uit lunchen bij een sterrentent (in Bennekom).
With contributions from a range of Dutch #foodsystems actors including NFP, @WUR and @SDGBenchmarks, this supplement published in @ADnl (in Dutch) offers an array of insights on how food systems need to change in a healthy and sustainable way. Read more ➡️ow.ly/qIPO50GZPU8
I am delighted that there will be a 2d print of my new book De Plantenjager uit Leningrad, as yet in Dutch (but hopefully translated one day): the tragical but beautiful story about the courageous, adventurous & stubborn botanist Nicolai Vavilov & his centers of agrobiodiversity
@Genoeg is in de #bonen, want een betere wereld begint op je bord! issuu.com/genoeg/docs/vo… @hetkanWel @020Stefanie @katjagruijters @michaelluesink @teunvandekeuken
Bonenmeel, bonenbrood, bonenburgers, bonenmelk... Met soja- of veldbonen is zoveel meer mogelijk dan het in veevoer te verwerken - zoals nu vaak gebeurt. Voor #Genoeg interviewde ik vier ondernemers die pionieren met producten gemaakt van bonen van Nederl…lnkd.in/dVtPHETk