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La comida de hoy: manti y börek. La misma masa, con diferentes rellenos y formas. El manti al estilo bosnio (desde hace más de un siglo hay una gran comunidad venida de los Balcanes) se sirve con yogur, menta y pimentón. Para beber, AYRAN, yogur líquido salado
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Javier Suárez “Gas... @javierS_gastro
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Ana Vega @biscayenne
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Ricardo Trujillo @RLTHMAGC
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Mar Rocabert Maltas @MarRocabert
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Carlos Maribona @salsadechiles
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Carlos Mateos @MisterEspeto
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fernando saenz 🍦 @fernandohelado
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Aneto Natural @AnetoNatural
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Planeta Gastro @Planeta_Gastro
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Mahou San Miguel @MahouSanMiguel
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Los recetarios @losrecetarios
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Benjamín Lana @uncomino
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Ávila Auténtica. @Avilaautentica1
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