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おりえ|Red Seal元料理人のスパイス修行 @oriecook53

🇨🇦国家資格(Red Seal)を持つ元料理人。🇲🇾KLで現地インド人の先生に弟子入りし、スパイス修行の真っただ中!「難しそう」と思っていた本場の知恵や、現場で体感したおいしさのリアルを、冒険記として発信中。元料理人の目線で見つけたリアルな発見や工夫を、ゆるりとシェアします。 Kuala Lumpure Joined August 2026
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