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3日目 サウジアラビアのグリーンコーヒー衝撃的です。 カルダモンの風味と超浅煎り？若しくは生豆のままなのか？ クロロゲン酸たっぷり。
ブラジルの環境再生型農法を取り入れた生産者さんとの取引があるリジェネーラコーヒーさん。 これからのコーヒー生産に必要な持続可能性を高める農法が広く取り入れられて行く事を願い、こちらから生豆を仕入れて焙煎していきます。
豆の焙煎サンプルの件で間接的ではありますが、お世話になった田口さんに会いに埼玉県の内宿までコーヒーインストラクター3級受講してきました。 直接お礼をお伝えできて良かった。
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改めまして！ 1ST CRACK COFFEE CHALLENGE 2025 出場者の皆様、関係者の皆様お疲れ様でした こんな素晴らしい大会に 審査員として呼んでいただけて 本当に光栄でした！ 改めて自分に出来ることで コーヒー界に何か還元できるように 気持ちが引き締まりました！ 優勝の榊さん！本当におめでとう！！
1ST CRACK COFFEE CHALLENGE 2025して来ました。 ファイナリスト6名のプレゼンはどなたもそれぞれ異なる軸で強い想いを届けてくださっていました。 貴重なお話が聞けて身が引き締まる。
食品衛生のマニュアルも概ね出来上がったぞ。 あとはオペレーションしながら画像差し込んだり書き足そう。
焙煎機の遅れで保健所への営業届け出へのモチベーション落ちてましたが、さすがに申請進めました。 画像は保健所とは全く関係の無い｢建築家・内藤廣 赤鬼と青鬼の場外乱闘｣ 内藤氏在廊されていて、サイン頂けました。 建築って良いですね。
昨日は国立で過ごしました。 訪れるとやはり思い出の邪宗門を見に行ってしまうのですが、マスターが亡くなられて17年が経とうとしています。 亡くなる年のマスターは、お会計の際、旧硬貨の百円玉をお釣りに混ぜてくれていたのを覚えています。 その時の旧硬貨、部屋を探せばまだ出てくるかな。
スーパーでイチジクが売ってたので、シロップ、ローズマリー、シナモンで煮込んでラム酒を加える。 寒天で固めてイチジクのゼリー。 コーヒー焙煎したいんだが…
朝、ブラックオリーブのフォカッチャを焼いて、紀尾井清堂、ムーンガーデンを楽しむ土曜日でした。
CAFERES JAPAN2025行って来ました！ 取引先のReGENERA COFFEE さんから新しい農園の豆もご紹介頂けました。 そしてアジアのコーヒーも年々質が上がっていますね。
古い知人を訪ねに恵比寿のオステリアバール ヴィア ポカポカへ。 エスプレッソはイタリアンクラシコに限る。 代官山へ移動してumao×CosmeKitchenコラボグッズも買えたし良い休日になりました。
貰い物のドライデーツを使って水羊羹を作りました。 見た目に反して南国の雰囲気。 有田焼の高台盃にて。
渋谷で開催中のレオ・レオーニの絵本づくり展行ってきました。 フレデリックかわいい！
地元産のローズマリーを練り込んだ大きなフォカッチャ焼きました。
みるきぃ @mirukyi591670
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アーニャ🌸 @KAIRUI188
1K Followers 1K Following よろしくお願いいたします✨ tweet多日常雑多💦 料理🍱音楽🎶旅行🚙散歩🚶🏽♀️ 登山⛰️キャンプ⛺ 静かな所が好きで、人混みは苦手💦 趣味が合えばフォロバさせていただきます🙇♀️
いく @IsDCvVXGTYpLmmD
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たぐち＠篠崎の... @taguti_coffee
2K Followers 1K Following 東京（江戸川区）でもとりわけ知名度の低い篠崎という場所で #たぐち珈琲豆店 を経営しつつ、 @MCR_youseem の運営もしている個人の見解アカウント。東日本コーヒー商工組合理事。J.C.Q.A.コーヒーインストラクター講師
Bergab @Bergab33362
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Lisa @piercylisa64
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Icerkbou @Icerkbou18141
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shin @shin1795506
753 Followers 642 Following 北海道大好き💕娘とキャンプを楽しむ🏕️ 料理が大好きで、ダッチオーブンと炭火焼きを愛してやまない47歳👍スパイスカレー🇮🇳とルーカレー🍛🇯🇵を極めたい✌️
Oogauhep @Oogauhep1015
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みぃ @momoirocats
1K Followers 2K Following カレーが好き🍛 お刺身が好き🐟 お蕎麦も🥢食後に喫茶店で寛ぐ時間も大切にしています(カフェ飯も🍴) ネコ(動物)が大好きなっしー🐱💕 機種変したら、前のAKAにログイン出来なくなりました💦また一からですがヨロシクお願いします😊Twitter改行が苦手かも(笑) DM見ないのでコメにて知らせて下さい🙏
KabosuCitrus @gogoeswent
471 Followers 451 Following 美味しい食事にスィーツを添え、本を読みながらコーヒーかお茶。あと散歩。そんな日常をシェアしたいし、シェアしてもらいたい。何でもお気軽にどうぞ🙇 ☕QA&RG/ ACM
ミナチエ @milramas1000
370 Followers 2K Following ︎趣味でチャパティ🫓を焼く人/チャパ部員/魔法のステッキ🪄所有/ ソナ・クッキングクラスでインド家庭料理履修中/胃弱の食いしん坊/座右の銘は「魂こがしてチャパティこがさず」
あよちゃん@More ... @a_chan0727
2K Followers 2K Following 先代（実のパパ）からアカウントを引き継いで約2年の2代目 ほぼ千代田、中央、港区に生息 前髪効果で遠藤さくら似と言われ調子のってます お仕事はITとかモデルの真似事バイトとか サウナとサ旅が大好きでサウナ付きマンションに引っ越しました DMは星の数ほどくるので見てないです ごめんなさい
しゅんぺー / 空... @shunpechildren1
9K Followers 5K Following 全国のゲストハウスを巡る元体育教師❗️SNSやECサイトが仕事❗️空き家と少人数集落で村づくりがしたいです✨地域ものがたる鳥取県アンバサダー✨高等学院の地域プロジェクト担当✨バスケ🏀FPVドローン🚁Mr.Children🎶淡路島生まれ
みお @kenji09227200H
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なっさん @natsuki_0712
687 Followers 938 Following 好きな豆はそら豆。カレー好き。ラーメンもすき。羊肉すき。プリン体が少なくてPFCバランスの良い食事をご存じの方いらっしゃいませんか？max体重86kg, 体脂肪率28%。ローファットダイエットでめざせ体脂肪20%
FuMi @FuMi18537
238 Followers 759 Following 今ある幸せ、感謝の気持ちを大切に😊ありがとう🙏あさんぽ、ストレッチ、料理、語学、株クラ、読書、時々Nurse、シンプルごはん、のんびり生活、ゆるペスカタリアン、スパイス、エスニック、アジア&自然大好き🥰人と比べない。Take small steps🚶✨無言フォロー失礼します
Laermar @Laermar151
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零 @zero9376ZERO
221 Followers 3K Following 観劇＆アーティストフォロー用雑多垢 ファボ魔、無言フォロー多しです LOVE＊♡博喜くん♡/LIVE 勝手にしやがれ 林檎さん Bimi/マリア様モチーフ しろくま 宝石 香水 オペラ ミュージカル 美術館 プラネタリウム スイーツ お酒 パン 海獣＊ジュエリーのお仕事
真宮ののか @11_ko_ko
2K Followers 608 Following アイミーマイン所属。 165cm。活字とひとり旅と食べ物が好き。 【出演】 アニメ『魔女見習いをさがして』イベント『輝け！Aqoursぬまづフェス』 映画『オレンジジュース』舞台『Domix11アウターゾーン』など お問い合わせ→https://t.co/TgAJI0CVjo
ガロウ・ケンセ... @exaltedexalter
1K Followers 1K Following MTGアリーナ無課金勢 アルコール重課金勢 休みの土曜日はだいたいカレー作ってる 好きなモビルスーツ：サンダーボルトのフルアーマーガンダム 好きなビール：キリンの一番搾り 好きなバンド：マノウォー
がっくん @KanzakiGak58812
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tabe @tabe___h
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Maminka🇨🇦 @Maminka81257664
510 Followers 2K Following カナダ在住8年目の料理人、PICA卒、ベジタリアン多めの賄い風ズボラ異国飯とパンとお菓子のレシピ🧑🍳海外在住歴15年🇦🇺🇨🇿🇮🇪🇲🇾🇵🇭に移住歴あり、2匹の保護猫オーナー🐱世界30ヶ国へ個人旅行、コーヒー、お茶、日本酒とワイン、Indie/Alternative Rock、世界の雑貨
江戸男 @10ver210ver
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masa（名前変え�... @masa_23pati
459 Followers 453 Following カレー、ミールス好き。 ビリヤニ好き。 食べるのも作るのも好き。 スパイスを使ったデザート研究中。 本職はパティシエ。製菓衛生師。🇮🇳🇫🇷 間借りでビリヤニとデザートのイベントも。カレーな菓子屋。 【スパイス料理×フランス菓子】
Lomplis @LomplishclT5ZM
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ポニョ🎀🎀 @wwsacascascsa
1K Followers 3K Following ジブリ好きで天真爛漫な女子は、ジブリの道を去ってしまいました💖💖💖 理想はアニメの世界のような生活をすることができて、宮崎駿のアニメの中のアニメの世界にあこがれます 日本語はまだ勉強中です,よろしくお願いします💪💪
ネパール在住/�... @TomyNP1
1K Followers 917 Following ネパールに興味がある全ての人と繋がりたい。ネパール在住。通訳、ガイド、撮影コーディネーター、医療通訳:保険に加入してる場合は患者さまの費用負担なし。ネパールでお困り事があればお気軽にDMかメールでお問い合わせを 📩[email protected] お仕事の実績はインスタから↓
Smondare @SmondareJnC
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ユウ @yuu812450925404
35 Followers 365 Following 収入アップ実践テクニックやおトク情報などお伝えしたりしています。自分がお金に苦労したので生活に苦しんでいる人を助けたいと思い、少額ですが現金給付企画を実施中★ 期間限定⇒ https://t.co/hXIpR7JdAB
Masazumi Honda @masazumi318
4K Followers 5K Following 毎日カレーを食べなくなり金曜に安息しなくなりホグワーツを卒業してぶぶ漬けを食べました。私の専門は天才チンパンジーアイちゃんの言語訓練ではありません。素粒子理論です。理研iTHEMS上級員研究員、埼玉大連携教授・CREST https://t.co/eOjlIYWfjf
るみ ほさか @RHosaka71399
12 Followers 149 Following 私たちは友達になり、一緒にデートや会話を楽しむことができます。一緒に買い物をして、親密なカップルの楽しさを味わう，LINEで私を追加してくださ
きつね珈琲🦊 @kitsunecoffee3
607 Followers 338 Following うつで人生つみかけ→焙煎にハマったきつね🦊｜経験ナシ人脈ナシのゼロから実店舗の珈琲豆屋を目指してます｜28歳｜EC：https://t.co/w1z2q8dzB0｜TikTok https://t.co/V38vihWWfE ｜
蝉乃珈琲鳥取店... @coffee_semi
5K Followers 7K Following 独立しました／ oφo ☕ 営業中／蝉乃チャンネル（店主の好みの音楽を添えた珈琲抽出反省動画）／珈琲各種一杯390円／17日の蝉の日は289円のサービス価格／念力デリバリー（5G対応）／御入店は人外の方のみ悪しからずご了承下さい／鳥類の方はカラザー様卵割が利きます、詳しくは店主まで
彩月 @ayamoon123
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maduracoffee0007 @maduracoffee001
707 Followers 396 Following 株式会社セラード珈琲の生豆の小分け専門会社、マドゥーラの公式アカウントです。珈琲生豆の小分け販売のご相談は下記メールアドレスもしくは、HPまでお願い致します。 mail [email protected] Instagram maduracoffee007 公式LINE https://t.co/lGGRVeqRCE
たぐち＠篠崎の... @taguti_coffee
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いとうゆうへい @nB2eoaBboE62148
195 Followers 395 Following 1988/09/16 Live in TOKYO. (kitasenju).....From NIIGATA.(itoigawa) | カレー大學「カレー伝導師」DragonAsh | TheRavens | TheBONEZ | RIZE | PaymoneyTomyPain
🦎𝕋𝕆𝕂𝔸�... @tokagebaja
344 Followers 794 Following 海外ドラマ 将棋 テニス BARBEEBOYS 岡村靖幸 カレー ラーメン 圧力鍋 #カレー活動 #麺類バンザイ #顔カレー 好奇心と観察力がたぶん大事。 正しさと楽しさはなかなか一致しない。 楽しい人生がいいね。 文鳥4羽ピノモコマメムギ。 英語アカ→@tokaeigo
shin @shin1795506
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たかよし @yoshida_mr
2K Followers 566 Following ほぼ食いしん坊バンザイ的つぶやき｡ 今は殆ど関西地域｡過去は関東･仙台なども｡ 食べログ連動うまくいかなくなりましたが､別にアップしてますので下記リンク先に画像等がもっと載ってます～(^ ^) 。＊食べログ投稿おさぼり中｡｡
REO @REOREOOREO1115
236 Followers 444 Following MLB、NFL、motoGP46ロッシ推し、ロードレース観戦、カレー屋巡り、フルーツ〔特にぶどう、すもも〕大好き、旅、道の駅などあれこれ呟きます。今はロードレースにどハマり中！ツイッター🔰
みぃ @momoirocats
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KabosuCitrus @gogoeswent
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ミナチエ @milramas1000
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しゅんぺー / 空... @shunpechildren1
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あよちゃん@More ... @a_chan0727
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なっさん @natsuki_0712
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SAMANSA 【公式】 @samansajpn
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FuMi @FuMi18537
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零 @zero9376ZERO
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真宮ののか @11_ko_ko
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ガロウ・ケンセ... @exaltedexalter
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ナマステ大臣 @namasteMinister
3K Followers 2K Following 申し訳御座いません。こんな見た目でカレー以外も食べさせて頂いております。。 スパイス料理、カレー、お酒、和食、ラーメン、もつ焼き他美味しい物を…そして音楽。 お酒は嗜む程度です。痛風です。
彩月 @ayamoon123
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tabe @tabe___h
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TOACOFFEE @toacoffee
1K Followers 2K Following Direct-trade specialty coffee roasters おいしいコーヒーを作る生産者とおいしいコーヒーを求めるお客様の架け橋に! 焙煎豆、生豆の卸売り承ります。https://t.co/z9VC9lCeHA
Maminka🇨🇦 @Maminka81257664
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masa（名前変え�... @masa_23pati
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ネパール在住/�... @TomyNP1
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亜梨子 (アニメ�... @Johnny1231Nb
377 Followers 300 Following 食べること大好き！特にカレーlove🍛呪術、鬼滅🔥ヒロアカ🥦ジョジョ、ルパン三世、セーラームーン。DB初期～Z。 趣味アニメ、漫画、カレー食べ歩き、時々絵(下手くそ)猫好き(ФωФ)💕お笑い📺日本代表⚽ ﾁｷﾝのためフォロバ時間かかります。
Seigo Suzuki / 鈴木... @Sei5oSuzuki
185K Followers 3K Following 浮世絵風イラストレーター【お仕事はDMまで 】/ 鈴木セイゴの初画集『うっつく』https://t.co/6p9CifNnsk予約受付中‼️‼️‼️‼️‼️鈴木セイゴの個展『日ノ本美人寄』開催決定‼️‼️‼️‼️‼️
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ズッキー @zukky71046326
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ときどき晴れ間 @TOKIDOKIharema
3K Followers 3K Following ヘッダーは「松ト麦」2021年2月14日リリース〈もち姫100%うどん〉。 🍜美味しいもの発見の喜びを語り合いましょう。 🍛スパイス料理を中心に食全般を愛す。 🌆夕焼け空に至福。 🙇DMは実生活でお会いしたことがある方に限定しています。
ガァガ｜エスプ... @Guaga_espresso
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お家deカフェ→�... @uchicafe0219
2K Followers 3K Following お家deカフェで満足していましたが、キャンプの楽しさにハマってしまいました。キャンプに行って撮った写真を中心に、スマホとAIでブログ記事にまとめています。キャンプで淹れる珈琲はパーコレーターがメインになりますが、時々マキネッタやペーパードリップも使う予定です。寒くなったらキャンプで自家焙煎もやってみたいなぁ。
みきてぃ @mikitii_berries
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