<food>(ラ・ブランシュ)「太刀魚のグリル 筍ソース」★★★★★今まで食べたフレンチの魚料理で一番美味しい料理達の中に間違いなく入る。こんなに長く続いているお店でまだ新機軸があるなんて。凄い。脂がある小柴の太刀魚と、春の鮮烈さが香る筍のソースが、素晴らしいマッチング。最高。
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