@takeuchikumiffy 食品ロス 「生産者」から始まってる。 スーパーで売れない規格の農産物を農家の方から 頂いていますが、形が悪かったり少し傷ある程度。 美味しく、毎年有難く思っています。 サイズ規格は、段ボールやビニール袋に入らない 効率よく仕事するためにも、あるのかもしれません。
@takeuchikumiffy 味に変わりはないのだし、料理に使う時はカットするのだから関係ない。いずれ来る食糧危機を考えて廃棄をいかに無くすかを考えるべき。
@takeuchikumiffy 食品ロス 「生産者」から始まってる。 スーパーで売れない規格の農産物を農家の方から 頂いていますが、形が悪かったり少し傷ある程度。 美味しく、毎年有難く思っています。 サイズ規格は、段ボールやビニール袋に入らない 効率よく仕事するためにも、あるのかもしれません。
@takeuchikumiffy 味に変わりはないのだし、料理に使う時はカットするのだから関係ない。いずれ来る食糧危機を考えて廃棄をいかに無くすかを考えるべき。